Tapis silicone pour macarons - ScrapCooking

La question qui revient souvent lorsque l'on début en confection de macarons est toujours la même : comment obtenir des macarons de la même taille et bien ronds? Rien de plus simple avec ce tapis en silicone rose de 30 x 30 cm et de qualité professionnelle (100% Platinum). Il sera un bon guide pour réaliser 24 macarons touts ronds, soit 48 coques de Ø3,5 cm. Le tapis en silicone pour macarons possède un marquage pour chaque macaron, délimité par un rebord en silicone, permettant ainsi à votre pâte de ne pas couler une fois déposée. Chaque repère dispose de deux surfaces différentes : une mate et une brillante. Pour fabriquer des macarons à la bonne taille, c'est simple. Il vous suffit simplement de verser votre pâte sur la plus petite surface (le petit cercle), elle doit ensuite s'étaler toute seule sur la seconde (le second cercle) une fois enfournée. Nous vous conseillons d'utiliser les poches à douilles pour déposer votre pâte proprement sur chaque repère du tapis, beaucoup plus

La question qui revient souvent lorsque l'on début en confection de macarons est toujours la même : comment obtenir des macarons de la même taille et bien ronds? Rien de plus simple avec ce tapis en silicone rose de 30 x 30 cm et de qualité professionnelle (100% Platinum). Il sera un bon guide pour réaliser 24 macarons touts ronds, soit 48 coques de Ø3,5 cm. Le tapis en silicone pour macarons possède un marquage pour chaque macaron, délimité par un rebord en silicone, permettant ainsi à votre pâte de ne pas couler une fois déposée. Chaque repère dispose de deux surfaces différentes : une mate et une brillante. Pour fabriquer des macarons à la bonne taille, c'est simple. Il vous suffit simplement de verser votre pâte sur la plus petite surface (le petit cercle), elle doit ensuite s'étaler toute seule sur la seconde (le second cercle) une fois enfournée. Nous vous conseillons d'utiliser les poches à douilles pour déposer votre pâte proprement sur chaque repère du tapis, beaucoup plus pratique et précis qu'à la cuillère. Rien ne vous empêche d'utiliser également votre tapis en silicone pour d'autres pâtisseries comme des choux, des petits fours ou encore des meringues.

Tapis silicone pour macarons

Tapis silicone pour macarons - En silicone - Pour pâtisserie créative

Tapis en silicone avec empreinte pour faciliter la réalisation des coque de macarons. Contient 48 empreintes de Ø3,5 cm.Tapis en silicone de qualité professionnelle. Ustensiles / Famille=Pâtisserie;Matière dominante=Silicone;En-tête / Fabricant=Scrapcooking;Couleur=Rose;Titre=Tapis Silicone Pour Macarons;Type de Produit=Plaque à pâtisserie;Tranche de poids=100 à 250 g;Ancien ID=320940196 - 320940195

Plaque a macarons - SCRAPCOOKING - Réussissez vos macarons comme les professionnels ! Avec la Plaque à Macarons de notre épicerie fine, réalisez facilement de superbes macarons. Les empreintes en relief avec cercle de remplissage permettent la confection de macarons réguliers, bien espacés pour une parfaite diffusion de la chaleur et pour une cuisson homogène. Démoulage facile et impeccable avec le revêtement anti-adhésif, la Plaque à Macarons en silicone contient 48 empreintes, permettant la réalisation de macarons de taille standard (3.5 cm). Le plus : avec son coté lisse, cette feuille en silicone est idéale pour la cuisson de vos meringues, choux, sablés, cookies, petits fours... Plaque à Macarons - Dimensions 30 x 40 cm (48 coques)