Trancheuse manuelle BERKEL Manuelle Volano Tribute Noire

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Trancheuse Berkel Tribute trancheur de volant d'inertie Noir

Berkel Trancheuse à Viande Volano Tribute. PRISE UE.Berkel Volano Tribute Trancheuse Design Élégant et Traditionnel : La trancheuse Berkel Tribute apporte l´élégance et la tradition des années 1920 dans votre cuisine.Cette trancheuse élégante est parfaite pour une utilisation intensive et offre un design de haute qualité qui s´intègre bien dans n´importe quel environnement.Tranches Parfaites pour Vos Invités Avec la lame en acier chromé de 300 mm, vous pouvez facilement couper des tranches précises, que ce soit pour les petits-déjeuners ou les dîners élégants.Les pieds réglables et le régulateur manuel au millimètre vous permettent de positionner parfaitement chaque tranche, offrant le meilleur à vos invités.Nettoyage et Entretien Faciles Le nettoyage est facile grâce à la plaque de coupe amovible.Le porte-produit assisté assure un verrouillage complet.Un système de déblocage rend la maintenance de votre machine simple.Sécurité et Confort Une bague de sécurité vous protège des blessures.Que vous tranchiez de petites ou de grandes quantités, cette machine offre une sécurité et un confort élevés.Caractéristiques : Convient à un usage professionnel et domestique : épiceries fines, restaurants, hôtels, traiteurs ou amateurs de gastronomie Lame en acier chromé pour des tranches précises et un minimum de déchets Réglage manuel de l´épaisseur des tranches de 0 à 1.5 mm Plaque de coupe en acier inoxydable, facilement amovible et lavable au lave-vaisselle Porte-produit assisté pour un verrouillage sûr et complet Système rapide pour retirer les blocs du déflecteur de lame Affûteur intégré avec système deux mouvements Commandes ergonomiques et bague de sécurité pour une protection maximale Pièces amovibles pour un entretien facile Poids : 52 kg Informations sur l´image : Livraison sans décoration.- Fonction Puls : Oui.- Réglage de l´épaisseur de tranche : Continu.- Diamètre de la lame (mm) : 300.- Épaisseur de coupe max. (mm) : 1.5.- Capacité de coupe ronde (mm) : 210.- Capaci...

Le couteau : La trancheuse Tribute dispose d'un couteau en acier 100cr6 d'un diamètre de 30 cm et d'une capacité de coupe circulaire de 19,5 cm. Elle permet d'obtenir des tranches d'une épaisseur comprise entre 0 et 2 mm. La forme concave de la lame ne touche l'aliment qu'à l'endroit de la coupe,qui évite toute altération du goût et de l'odeur. Affûteuse intégrée : Les trancheuses Tribute disposent toutes d'un aiguiseur intégré pour un affûtage correct du couteau. Le positionnement se , simplement en soulevant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue,qui garantit toujours l'angle optimal pour un résultat d'affûtage parfait. Système de blocage/déblocage du support de produit : Le système de blocage/déblocage du support de produit à couper avec double support permet d'éviter que le produit à couper ne glisse sur le chariot. Protection des couteaux : La Tribute dispose d'un dispositif de protection qui recouvre la lame et garantit ainsi une sécurité maximale aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoya