MICROPLANE - Râpe incurvée GOURMET gros grains manche noir *

Râpe - Eplucheur - Zesteur Râpe noir

Râpe à gros grains de la gamme Gourmet de Microplane, en acier affiné. Pour râper par exemple du gingembre, du parmesan ou de la noix de coco.

Râpe Gourmet Microplane Grossière : Râpage sans effort pour des résultats professionnelsTransformez votre préparation culinaire et améliorez vos créations gastronomiques avec la râpe gourmet Microplane grossière. Réputé pour ses performances légendaires, cet ustensile de cuisine essentiel est conçu pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels qui exigent précision, efficacité et durabilité. Dites adieu aux râpes émoussées et inefficaces qui déchirent et écrasent vos ingrédients. La râpe grossière gourmet glisse sans effort sur une grande variété d´aliments, produisant des copeaux parfaits et uniformes à chaque fois, ouvrant ainsi un monde de texture et de saveur dans vos plats.Découvrez la qualité inégalée de ses lames en acier inoxydable très tranchantes et durables. Conçue pour couper les ingrédients avec précision plutôt que de les déchirer, cette râpe aide à préserver l´arôme et le goût naturels de vos aliments. Que vous prépariez un repas familial ou que vous garnissiez une assiette gastronomique, les résultats sont constamment supérieurs. La texture grossière est idéale pour créer des copeaux plus gros, parfaits pour une multitude de recettes.Conçue pour un confort et une stabilité exceptionnels, cette élégante râpe offre une grande stabilité grâce à son pied en caoutchouc antidérapant et dispose d´une large surface de friction. Cette conception innovante vous permet de travailler avec confiance et contrôle , vous pouvez incliner solidement la râpe à un angle pour un travail rapide directement sur une planche à découper ou la placer de manière stable sur des bols, des casseroles et des plats pour râper les ingrédients sans désordre. La poignée ergonomique au toucher doux tient très bien dans la main, réduisant la fatigue et offrant une prise sûre pendant l´utilisation. De plus, ses pieds en plastique résistant aux rayures protègent vos plans de travail et vos ustensiles de cuisine des dommages.La polyvalence de la râpe gourmet Microplane grossière ...

La poignée ergonomique fait de la râpe un outil populaire dans la cuisine. Son secret réside dans ses lames ultra-tranchantes et durables. Les aliments râpés sont coupés finement sans être déchirés. L'arôme et les nutriments restent préservés, et l'expérience gustative est d'une intensité complètement différente. C'est exactement ce qui compte dans le domaine des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs.

Inventant une nouvelle manière de râper et zester les aliments, Microplane a révolutionné ce domaine en important un outil de menuiserie dans le monde culinaire. Pour accroître les performances de ses râpes, l'enseigne étasunienne a créé cette gamme Gourmet qui contient des lames spécialisées dans chaque domaine. La râpe à fromage à gros grains Gourmet noir Microplane en fait partie, taillée pour râper les fromages à pâtes dures, les noix de cocos, les carottes ou les patates sans efforts. Vous retrouverez dessus les propriétés de la lame en acier inoxydable des râpes Premium Classic, découpée par photochimie pour une lame faite d'un seul bloc sans points faibles, augmentant sa durée de vie. Ce qui change réellement est la taille des trous et les dimensions de la lame, bien plus grands, pour vous permettre d'attaquer des textures encore plus dures et faire de plus grandes quantités dans le même temps. Pour s'aligner sur la nouvelle forme de cette râpe à gros grains Microplane, la poignée ergonomique a été élargie, avec toujours une texture Soft Touch qui s'adaptera à votre prise en main. Afin de vous offrir la possibilité de poser l'extrémité de la lame contre votre plan de travail et ainsi gagner en force dans votre geste, un rebord en caoutchouc antidérapant court tout au long du bout de la râpe. Conçu dans une esthétique moderne et épurée, cette râpe intégrera votre cuisine avec goût, pour un outil performant, design et pratique qui passera au lave-vaisselle. Nous vous conseillons néanmoins un lavage à la main pour être certain de retirer tous les plus petits copeaux incrustés dans la lame. Surface de coupe : 12,6 x 6 cm Découvrez tous les produits Microplane.

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Disponibilité des pièces détachées : Fabricant / Type d'accessoire cuisine : Ustensile de découpe