Varia - 3400000253 - Moulin à café - Fraise 38 mm Hypernova Ultra Burr...

Le Varia VS3 Hypernova Ultra Burr revêtu de plasma est un modèle successeur de meules pour moulins à café, doté d'un double revêtement avancé en titane et en plasma thermique, atteignant une dureté exceptionnelle des bords de coupe de HRC67. Cette conception améliorée offre une distribution optimisée des particules à des moutures plus fines, ce qui conduit à une taille de particule cohérente pour une extraction d'espresso supérieure. Les meules produisent un profil de goût équilibré avec un corps moyen, une clarté accrue et des caractéristiques de goût haute résolution. Grâce à un polissage micrométrique qui élimine les petites irrégularités, ces meules garantissent des performances fiables et une durabilité prolongée. Les meules Hypernova Ultra de 38 mm atteignent une mouture en 28,8 secondes pour 18 grammes au niveau 3 pour la préparation d'espresso et 15 secondes pour 18 grammes au niveau 9 pour le café filtre. Compatibles avec les moulins à café Varia de génération 1 et génération 2, ces meules fabriquées avec précision préservent une performance constante lors d'une utilisation prolongée et conservent les arômes nuancés des grains de café de spécialité. La technologie de revêtement en plasma thermique améliore la résistance à l'usure et maintient des bords de coupe tranchants, contribuant à une extraction uniforme et à des résultats optimaux de préparation du café à travers différents niveaux de mouture, allant de l'espresso fin aux préparations de filtre grossières.