Couteau professionnel pour gâteau Zenker ref 7702

DESCRIPTION : Couteau professionnel de pâtisserie pour trancher vos gâteaux ou la génoise afin de la garnir pour réaliser un merveilleux gâteau à étages.LE PETIT + : Ce couteau professionnel est conçu pour couper vos gâteaux mais il peut aussi servir de couteau à pain ou pour trancher des tomates grâce aux crans présents sur la lame la peau de la tomate sera tranchée parfaitement.COMPOSITION : Acier inoxydable, plastiqueDIMENSIONS : 30 cmCONTENU : 1 couteau professionnel à gâteauCe couteau de pâtisserie est principalement utilisé pour couper des grandes gâteaux car sa lame permet de couper un gâteau en deux en un seul passage. Vous pouvez utiliser ce couteau de pâtisserie pour trancher des cakes, des brioches, des tartes, des gâteaux mais aussi pour couper une ganache avant de garnir chaque étage de votre gâteau.Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.

Le couteau à pâtisserie et à glaçage de haute qualité en acier inoxydable de Zenker est l'accessoire idéal pour accompagner l'aide à la découpe des fonds de gâteau grâce à sa lame dentelée. Le couteau à gâteau est agréable à tenir grâce à sa poignée en plastique et est adapté pour couper des fonds de gâteau ainsi que pour glacer des gâteaux. La lame dentelée de 30 cm de long permet une coupe parfaitement droite. Grâce à son affûtage en dents de scie, les creux en forme de croissant de la lame restent aigus lors de la découpe sur des surfaces planes et dures, telles que des assiettes, des planches à découper en verre ou des plaques de cuisson, garantissant ainsi une utilisation durable. Le couteau de cuisine professionnel est en acier inoxydable et peut être lavé au lave-vaisselle.