Kai Wasabi Black Santoku Inox Manche Antibacterien/ Lame 16.5 Cm/ 6716.S

Couteau Santoku KAI Wasabi Black 16.5 cm | L´ustensile de cuisine ultime pour le campingÉlevez votre expérience culinaire en extérieur avec le couteau Santoku KAI Wasabi Black 16.5 cm, un chef-d´œuvre de l´artisanat japonais conçu pour l´aventurier moderne. En tant qu´élément essentiel de votre équipement de cuisine de camping, ce couteau apporte une précision de niveau professionnel de la cuisine au camping. Fort de cent ans de tradition dans la fabrication de lames, KAI propose un outil aussi beau qu´utile, garantissant que chaque repas que vous préparerez en plein air sera un plaisir.Le Santoku, qui signifie trois vertus en japonais, porte bien son nom en étant le couteau tout-terrain ultime. Que vous coupiez finement des légumes pour un ragoût au feu de camp, que vous tranchiez avec expertise le poisson fraîchement pêché dans le lac, ou que vous prépariez des morceaux de viande pour le grill, ce couteau unique s´en sort avec une aisance inégalée. Sa polyvalence vous permet de voyager plus léger, remplaçant le besoin de plusieurs couteaux moins performants dans votre kit de camping.Découvrez le plaisir d´une découpe sans effort. La lame, forgée dans de l´acier inoxydable de haute qualité et trempée à 58 HRC, offre un tranchant exceptionnel et une remarquable rétention du fil. Cela signifie que vous obtenez un couteau fiable et affûté qui performe de manière constante, voyage après voyage, avec un minimum d´entretien. La finition polie de la lame ajoute non seulement une touche d´élégance, mais facilite également une découpe lisse et antiadhésive. Son poids et son équilibre parfaitement étudiés, combinés à une robustesse de 2.1 mm d´épaisseur de lame, vous procurent confiance et contrôle à chaque tranche.Conçu pour résister aux rigueurs de l´utilisation en extérieur, le KAI Wasabi Black Santoku est doté d´un manche en plastique durable et hygiénique. Sa conception symétrique assure une prise en main confortable et sécurisée pour les droitiers et les gauchers, rédu...

Longueur de la lame : 16,7 cmLongueur totale: 30,3 cmPoids : 142 g

Véritable rasoir, le couteau Santoku 16,5 cm Wasabi Black est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame n'attache pas et glisse entre la chaise et les arêtes des poissons. La lame en acier inoxydable. Manche en résine noire résistante à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai .

Type de Produit=Couteaux de table;En-tête / Fabricant=Kai;Titre=Kai Wasabi Black Santoku Inox Manche Antibacterien/ Lame 16.5 Cm/ 6716.S;MPN_Fiches_Privées=MP-KAI 6716.S;Couleur=Multicolore;Table / Famille=Couverts;Ancien ID=1926435435 - 1926435434

Couteau Santoku Kai Wasabi Black Wasabi Black Le couteau Santoku est le couteau le plus polyvalent de la cuisine japonaise. Il permet de couper, d'éplucher, de hacher, de découper en filets, etc. C'est l'équivalent du couteau de chef occidental. Les couteaux Santoku japonais ont généralement une lame d'environ 17 cm. comme c'est le cas de cette version du Wasabi, plus fine que les couteaux occidentaux, qui est renforcée par un acier d'une dureté de 58±1 HRC. Soins recommandés pour l'entretien du couteau Santoku Ce couteau Santoku est très facile à entretenir : il suffit de le laver avec de l'eau et une éponge douce (si nécessaire) et de le sécher soigneusement. Lorsque vous rangez le couteau, il est important qu'il n'entre pas en conflit avec d'autres couteaux afin d'éviter d'endommager le tranchant ou d'entailler la lame. Il est toujours préférable de le ranger dans un bloc ou une barre magnétique. Aiguiser le couteau Santoku Ce couteau sera utilisé quotidiennement, dans une multitude de tâches, il est donc très important de le garder aiguisé en permanence. L'utilisation d'un couteau bien aiguisé permet de couper avec précision, sans effort et donc plus confortablement. Lorsque vous remarquez que le tranchant de votre couteau commence à s'user, utilisez des pierres à aiguiser ou des aiguiseurs à main pour lui redonner son pouvoir de coupe initial. Qualité Kai La marque japonaise Kai se caractérise par la fabrication de couteaux japonais de haute qualité. Ses couteaux sont présents dans les meilleurs magasins d'Europe et des États-Unis et c'est la marque de prédilection des grands chefs et des passionnés de cuisine. Vous pouvez acheter un couteau japonais Kai en toute confiance.