Kai Wasabi Black Santoku Inox Manche Antibacterien/ Lame 16.5 Cm/ 6716.S

Couteau Santoku KAI Wasabi Black 16.5 cm | L´ustensile de cuisine ultime pour le campingÉlevez votre expérience culinaire en extérieur avec le couteau Santoku KAI Wasabi Black 16.5 cm, un chef-d´œuvre de l´artisanat japonais conçu pour l´aventurier moderne. En tant qu´élément essentiel de votre équipement de cuisine de camping, ce couteau apporte une précision de niveau professionnel de la cuisine au camping. Fort de cent ans de tradition dans la fabrication de lames, KAI propose un outil aussi beau qu´utile, garantissant que chaque repas que vous préparerez en plein air sera un plaisir.Le Santoku, qui signifie trois vertus en japonais, porte bien son nom en étant le couteau tout-terrain ultime. Que vous coupiez finement des légumes pour un ragoût au feu de camp, que vous tranchiez avec expertise le poisson fraîchement pêché dans le lac, ou que vous prépariez des morceaux de viande pour le grill, ce couteau unique s´en sort avec une aisance inégalée. Sa polyvalence vous permet de voyager plus léger, remplaçant le besoin de plusieurs couteaux moins performants dans votre kit de camping.Découvrez le plaisir d´une découpe sans effort. La lame, forgée dans de l´acier inoxydable de haute qualité et trempée à 58 HRC, offre un tranchant exceptionnel et une remarquable rétention du fil. Cela signifie que vous obtenez un couteau fiable et affûté qui performe de manière constante, voyage après voyage, avec un minimum d´entretien. La finition polie de la lame ajoute non seulement une touche d´élégance, mais facilite également une découpe lisse et antiadhésive. Son poids et son équilibre parfaitement étudiés, combinés à une robustesse de 2.1 mm d´épaisseur de lame, vous procurent confiance et contrôle à chaque tranche.Conçu pour résister aux rigueurs de l´utilisation en extérieur, le KAI Wasabi Black Santoku est doté d´un manche en plastique durable et hygiénique. Sa conception symétrique assure une prise en main confortable et sécurisée pour les droitiers et les gauchers, rédu...

Longueur de la lame : 16,7 cmLongueur totale: 30,3 cmPoids : 142 g

Véritable rasoir, le couteau Santoku 16,5 cm Wasabi Black est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame n'attache pas et glisse entre la chaise et les arêtes des poissons. La lame en acier inoxydable. Manche en résine noire résistante à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai .

Équipez-vous de couteaux de qualité professionnelle grâce à la gamme Wasabi Black de Kai. Le nom Santoku désigne en japonais les 3 vertus de ce couteau : Découper, Hacher, Trancher. Cela nous indique bien la polyvalence de ce couteau si typique de la cuisine japonaise.  Avec le santoku de 16,5 cm de la collection Wasabi Black de Kai, découvrez la versatilité de cette forme de lame . Avec lui vous découper aussi bien vos légumes que vos viandes ou encore vos poissons. Ce couteau japonais est doté d'une lame lisse de 16,5 cm en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 58 (±1) HRC pour un tranchant remarquable et une facilité d'aiguisage.  Le manche noir mat est résistant à l'eau et donc particulièrement robuste. Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l'ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes. Le manche et la lame en acier inoxydable ne sont pas insérés l'un dans l'autre. Le manche est moulé à chaud sur la lame si bien que la saleté ne peut pas s'y déposer. Kai réussi avec le couteau Santoku Wasabi Black, la prouesse de proposer un couteau des plus qualitatifs avec un prix attractif. Créée en 1908, Kai développe depuis plus de 90 ans des produits à couper traditionnels et des produits apparentés, possédant une fonctionnalité, un tranchant et une durée de vie extraordinaires. Ce qui fait des couteaux Kai des couteaux d'exception. Le dénominateur commun de la qualité et de la perfection est basé sur une culture et une tradition japonaise de plusieurs siècles dans l'art de la forge des sabres Samouraï. Caractéristiques : Longueur de lame : 16,5 cm  Longueur manche : 12,5 cm  Lame en acier inoxydable 6A/1K6 Dureté : 58 HRC +/-1 Manche ambidextre : Polypropylène et poudre de bambou Poids : 136 g Ne passe pas au lave-vaisselle Fabriqué au Japon Garantie : 10 ans