Piano de cuisson mixte FALCON ELS90DFSS/BE-EU Inox

Piano mixte Falcon - Inox et noir laiton - 90 cm - 5 brûleurs gaz dont 1 multi-couronne - 2 fours + 1 four grill (79 + 67 + 21 L) - 7 modes - Classe énergétique A - Chaleur tournante.

Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 65 cm 5 foyers, gaz

Fabriqué en Angleterre, le piano de cuisson Falcon Elise Luxe 90 cm incarne le savoir-faire britannique dans l'univers de la cuisine haut de gamme. Sa finition en inox ou noir brillant avec détails en laiton antique lui confère une allure élégante et intemporelle. Les commandes effet moleté et la barre à torchons ajoutent une touche de sophistication à l'ensemble. Table de cuisson gaz La table de cuisson tout inox est équipée de cinq foyers gaz indépendants, dont un foyer multi-couronne de 4 kW spécialement conçu pour le wok. Chaque foyer dispose d'un allumage une main et d'une sécurité thermocouple. La puissance totale atteint 11,4 kW, assurant une cuisson puissante et maîtrisée. Four principal multifonction - Capacité et praticité Le four principal, situé en bas à gauche, offre une capacité de 79 litres. Il fonctionne en chaleur tournante avec sept modes de cuisson. Le système Handyrack permet un accès facile aux plats grâce à un plateau suspendu à la porte. Les parois catalytiques absorbent les graisses pendant la cuisson, facilitant l'entretien. Four secondaire à chaleur tournante Le four secondaire, situé à droite, propose une capacité de 67 litres. Il permet de cuire plusieurs plats simultanément sans mélange d'odeurs. Son revêtement intérieur en émail lisse simplifie le nettoyage et garantit une hygiène optimale. Compartiment gril séparé Le gril indépendant, d'une capacité de 21 litres, est monté sur un plateau coulissant pour un accès pratique. Il propose plusieurs fonctions dont le gril, la décongélation et le réchauffage, répondant à une grande variété de besoins culinaires. Commandes et confort d'utilisation L'ensemble des fonctions est piloté par des commandes mécaniques à effet moleté. Le four principal est équipé d'un éclairage intérieur. Deux grilles sont fournies pour le grand four et quatre pour le petit, permettant une grande flexibilité dans l'agencement des plats. Nettoyage et entretien Le four principal ...