Royal Catering Friteuse industrielle professionnelle Rcef-10Dy-Eco (Do...

Description générale La friteuse électrique RCEF-10DY-ECO de Royal Catering est idéale pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est robuste et résistante, offrant une puissance de 2 x 3200 W pour frire vos aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Avec une capacité de 2 x 10 litres, cette friteuse permet de préparer rapidement de grandes quantités de frites, de légumes ou d'autres mets. Son design économe en énergie et sa facilité de nettoyage font d'elle un choix judicieux pour les chefs exigeants. Spécifications techniques Modèle : RCEF-10DY-ECO Matériau : Acier inoxydable Puissance : 6400 W (2 x 3200 W) Tension : 230 V Capacité maximale : 20 l (2 x 10 l) Dimensions du panier : 21 x 18,5 x 11 cm Dimensions (LxlxH) : 43,5 x 56,5 x 28 cm Poids : 8,55 kg Compatibilité et accessoires 2 paniers avec poignées 2 couvercles en acier inoxydable Manuel d'utilisation Installation Installer la friteuse sur une surface stable et plane. Assurez-vous que l'appareil est branché sur une prise électrique appropriée. Suivez les instructions du manuel pour la configuration initiale. Utilisation Pour utiliser la friteuse, remplissez les récipients avec de l'huile jusqu'à la capacité maximale. Réglez la température souhaitée à l'aide des thermostats pour chaque bac. Une fois que l'huile a atteint la température adéquate, plongez délicatement les aliments dans les paniers. Utilisez les robinets de vidange pour évacuer l'huile usagée en toute sécurité après utilisation. Autres informations Cette friteuse est équipée d'une sécurité thermique pour prévenir la surchauffe et d'une zone froide pour éviter que les restes d'aliments ne brûlent. Les diodes indicatrices vous informent lorsque l'huile est à la bonne température.

Friteuse double en acier inoxydable – capacité et polyvalence La friteuse double en acier inoxydable de Royal Catering offre une capacité totale de 2 x 10 l, idéale pour la préparation simultanée de différents aliments. Conçue pour un usage professionnel, elle convient aussi bien aux petits établissements qu'aux cuisines de grande taille. Son format compact de 43,5 x 56,5 x 28 cm facilite l'intégration sur un plan de travail tout en assurant une grande efficacité de cuisson. Utilisation professionnelle et entretien simplifié Chaque cuve indépendante permet de frire séparément, limitant les transferts de goût et optimisant la gestion des commandes. Les paniers à mailles fines et les poignées pratiques facilitent l'égouttage et la manipulation des aliments. Les cuves amovibles sont compatibles lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien quotidien et garantit une hygiène optimale.La friteuse dispose d'un thermostat réglable pour un contrôle précis de la température et d'une zone froide qui prévient la carbonisation des résidus. Sa puissance totale de 6400 W assure une montée en température rapide et une cuisson homogène, même lors d'utilisations intensives. Accessoires inclus et robustesse L'appareil est livré avec deux paniers et deux couvercles, ainsi que des panneaux de commande individuels pour chaque cuve. Le matériau en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité, tout en facilitant le nettoyage. Les dimensions des paniers (21 x 18,5 x 11 cm) permettent de préparer des portions généreuses, adaptées à une utilisation intensive en restauration. Capacité totale de 2 x 10 l pour une production élevée Deux cuves indépendantes pour cuire différents aliments simultanément Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température Zone froide pour limiter la carbonisation des résidus Cuves amovibles compatibles lave-vaisselle pour un entretien facile Paniers à mailles fines avec poignées pratiques Structure en acier inoxydable robuste et dur...

Nom du fabricant : RCEF-10DY-ECOFriteuse professionnelle en acier inoxydable, conçue pour les petites et grandes entreprises de restauration. L'appareil est équipé de bacs à friture amovibles, qui peuvent être lavés au lave-vaisselle, ainsi que de poignées pratiques pour le panier, permettant d'égoutter la friture et de la renvoyer dans le réservoir. Cet appareil est destiné aux clients exigeants qui apprécient la facilité d'utilisation et la simplicité du nettoyage. Un thermostat moderne et une résistance performante contribuent à économiser l'énergie électrique. Les deux compartiments permettent de préparer simultanément deux plats différents.Caractéristiques et fonctions :Acier inoxydable de haute qualitéZone froideBac à huile amovibleThermostat de haute qualitéRéglage de température progressifFacilité de nettoyageÉconomie d'énergieCaractéristiques techniques :Modèle - RCEF-10DY-ECONuméro de catalogue - 1255Matériau - Acier inoxydablePuissance - 2 x 3200 WTension - 230 VCapacité de remplissage minimale - 2 x 4,5 lCapacité d