Friteuse à gaz 2x 8 litres Gamme 650 Baron

Friteuse Professionnelle à gaz - 2x 8 litres - Gamme 650 - BaronDescription de la friteuse à gaz professionnelle 2x 8L de BaronToutes les friteuses à gaz ou électriques de BARON et appartenant à la Gamme 650 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 650 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 650 de BARON est complétée par des supports. Les friteuses professionnelles de la gamme 650 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible.La friteuse à gaz professionnelle de BARON dispose de deux cuves de 8 litres avec deux robinets de vidange frontal et filtre de fond de cuve amovible. Le faux fond facilite le prélèvement du contenu et permet l'écoulement du surplus d'huile si besoin est. Elle est chauffée par des brûleurs à g

Description générale La friteuse professionnelle à gaz de la Gamme 650 de Baron est conçue en acier inox AISI 304 18/10, avec une finition satinée Scotch Brite. Elle se distingue par ses angles arrondis et ses cuves de grande capacité. Ce modèle dispose de deux cuves de 8 litres, équipées de robinets de vidange frontaux et d'un filtre de fond de cuve amovible, facilitant ainsi l'entretien et l'utilisation. Spécifications techniques Dimensions : profondeur de 650 mm Capacité : 2 cuves de 8 litres chacune Température réglable : de 60 à 190 °C Matériau : acier inox AISI 304 Type de brûleurs : en fonte avec échangeurs immergés Allumage : piezo-électrique avec flamme pilote Installation La friteuse est modulable avec d'autres équipements de la série, permettant de créer une unité compacte et hygiénique. Utilisation Cette friteuse permet de frire différents aliments successivement avec la même huile, grâce à sa zone de décantation qui récupère les déchets et évite le transfert de goût entre les plats. Elle est idéale pour des frites, du poisson, et plus encore, tout en réduisant la consommation d'huile. Autres informations Livrée avec deux paniers en fil d'acier chromé, grille de fond, couvercle et tube de vidange.

Matériel Professionnel / Utilisation intensive / Produits de qualité et durables