Foucher SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services ...
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SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève - Valérie Lebraud - Foucher - broché - Scolaire / Universitaire broché
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Prix inchangé depuis le 26/03/2026 à 23:05
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Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Cet ouvrage s’adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. À travers des activités attractives, il présente les savoirs de Sciences appliquées communs aux deux référentiels.18 chapitres, déclinés en 40 travaux dirigés, traitent en parallèle les savoirs associés des deux CAP. Chaque TD débute par une situation professionnelle offrant à l’élève une immersion au coeur du métier. Grâce à des questions simples au plus près du domaine professionnel, l’élève peut réaliser les activités en autonomieEn fin de chapitre :- unepage Se tester où l’élève mobilise ses connaissances, complétée parun QCM d’auto-évaluation interactif et 2 exercices numériques - unepageÀ retenir présente en schéma l’intégralité des notions du chapitre afin de retenir l’essentiel.Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs
Prix inchangé depuis le 22/05/2026 à 05:01
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Sciences appliquees - cap cuisine commercialisation services hcr - ed. 2023 - livre élève
Sciences appliquees - cap cuisine commercialisation services hcr - ed. 2023 - livre élève
Cet ouvrage s’adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. À travers des activités attractives, il présente les savoirs de Sciences appliquées communs aux deux référentiels.18 chapitres, déclinés en 40 travaux dirigés, traitent en parallèle les savoirs associés des deux CAP. Chaque TD débute par une situation professionnelle offrant à l’élève une immersion au coeur du métier. Grâce à des questions simples au plus près du domaine professionnel, l’élève peut réaliser les activités en autonomieEn fin de chapitre :- unepage Se tester où l’élève mobilise ses connaissances, complétée parun QCM d’auto-évaluation interactif et 2 exercices numériques - unepageÀ retenir présente en schéma l’intégralité des notions du chapitre afin de retenir l’essentiel.Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs
Prix actualisé le 04/06/2026 à 18:51
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SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Valérie Lebraud (Auteur), Céline Flagel (Auteur), Marjorie Calvagnac (Auteur), Florence Haverlant (Auteur), Laurence Jos (Auteur)
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Valérie Lebraud (Auteur), Céline Flagel (Auteur), Marjorie Calvagnac (Auteur), Florence Haverlant (Auteur), Laurence Jos (Auteur)
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Valérie Lebraud (Auteur) Céline Flagel (Auteur) Marjorie Calvagnac (Auteur) - Paru le 4/5/2023 chez Foucher
Prix inchangé depuis le 23/04/2026 à 10:53
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Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Prix inchangé depuis le 28/05/2026 à 13:18
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Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA
Binding : Taschenbuch, Label : FOUCHER, Publisher : FOUCHER, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2023-04-05, releaseDate : 2023-04-05, authors : Valérie Lebraud, Céline Binet, Marjorie Calvagnac, Florence Haverlant, Laurence Jos, ISBN : 2216168564
Prix inchangé depuis le 01/06/2026 à 19:11
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SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève
Prix inchangé depuis le 24/05/2026 à 02:36
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782216168569 |
| Marque | Foucher |
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