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Foucher SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services ...

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SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève - Valérie Lebraud - Foucher - broché - Scolaire / Universitaire broché

SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève - Valérie Lebraud - Foucher - broché - Scolaire / Universitaire

Prix inchangé depuis le 26/03/2026 à 23:05

Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA

Cet ouvrage s’adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. À travers des activités attractives, il présente les savoirs de Sciences appliquées communs aux deux référentiels.18 chapitres, déclinés en 40 travaux dirigés, traitent en parallèle les savoirs associés des deux CAP. Chaque TD débute par une situation professionnelle offrant à l’élève une immersion au coeur du métier. Grâce à des questions simples au plus près du domaine professionnel, l’élève peut réaliser les activités en autonomieEn fin de chapitre :- unepage Se tester où l’élève mobilise ses connaissances, complétée parun QCM d’auto-évaluation interactif et 2 exercices numériques  - unepageÀ retenir présente en schéma l’intégralité des notions du chapitre afin de retenir l’essentiel.Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect  : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs

Prix inchangé depuis le 22/05/2026 à 05:01

Sciences appliquees - cap cuisine commercialisation services hcr - ed. 2023 - livre élève

Cet ouvrage s’adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. À travers des activités attractives, il présente les savoirs de Sciences appliquées communs aux deux référentiels.18 chapitres, déclinés en 40 travaux dirigés, traitent en parallèle les savoirs associés des deux CAP. Chaque TD débute par une situation professionnelle offrant à l’élève une immersion au coeur du métier. Grâce à des questions simples au plus près du domaine professionnel, l’élève peut réaliser les activités en autonomieEn fin de chapitre :- unepage Se tester où l’élève mobilise ses connaissances, complétée parun QCM d’auto-évaluation interactif et 2 exercices numériques  - unepageÀ retenir présente en schéma l’intégralité des notions du chapitre afin de retenir l’essentiel.Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect  : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs

Prix actualisé le 04/06/2026 à 18:51

SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Valérie Lebraud (Auteur), Céline Flagel (Auteur), Marjorie Calvagnac (Auteur), Florence Haverlant (Auteur), Laurence Jos (Auteur)

SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Valérie Lebraud (Auteur) Céline Flagel (Auteur) Marjorie Calvagnac (Auteur) - Paru le 4/5/2023 chez Foucher

Prix inchangé depuis le 23/04/2026 à 10:53

Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA

Prix inchangé depuis le 28/05/2026 à 13:18

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Sciences appliquées : CAP cuisine commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : lycée pro et CFA

Binding : Taschenbuch, Label : FOUCHER, Publisher : FOUCHER, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2023-04-05, releaseDate : 2023-04-05, authors : Valérie Lebraud, Céline Binet, Marjorie Calvagnac, Florence Haverlant, Laurence Jos, ISBN : 2216168564

Prix inchangé depuis le 01/06/2026 à 19:11

SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève

SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève

Prix inchangé depuis le 24/05/2026 à 02:36

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Sciences appliquées - CAP cuisine, commercialisation et services en HCR - livre élève Logo de Cultura Librairie
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Sciences Appliquées - Lycée Pro Et Cfa - Cap Cuisine - Cap Commercialisation Et Services En Hôtel-Café-Restaurant Logo de Rakuten
11,29 € N'est plus disponible depuis le 26/02/2026
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève Logo de Cdiscount
18,00 € N'est plus disponible depuis le 29/10/2025

Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782216168569
Marque Foucher

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