Le Genie Editeur Matières premières
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Tome 1- Matières premières - Bac Pro Boulanger-Pâtissier Bac Pro Boulanger Pâtissier 2de 1ère Term - Cyril Chainay - Genie Des Glaciers - broché - Scolaire / Universitaire
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Livre - Scolaire / Universitaire Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l’acquisition du savoir associé S2 " Les matières premières " du référentiel en vigueur.Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d’activités ludiques adaptées au niveau des élèves.Les cartes heuristiques, les frises de progression et les auto-évaluations sont autant d’outils qui permettent à l’élève de se situer par rapport à l’acquisition des savoirs et compétences.Points forts :• Seul ouvrage sur le marché à traiter ce savoir associé sous forme de cahier d’activités pratiques.• Un outil adapté aux élèves en Bac Pro pour une utilisation efficace en classe (cartes heuristiques, emplacements pour les réponses, auto-évaluations).Complément idéal de cet ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO272
Prix inchangé depuis le 17/08/2026
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Tome 1- matières premières - bac pro boulanger-pâtissier
Tome 1- matières premières - bac pro boulanger-pâtissier
Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition du savoir associé S2 "Les matières premières" du référentiel en vigueur.Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves.Les cartes heuristiques, les frises de progression et les auto-évaluations sont autant d'outils qui permettent à l'élève de se situer par rapport à l'acquisition des savoirs et compétences.Points forts :- Seul ouvrage sur le marché à traiter ce savoir associé sous forme de cahier d'activités pratiques.- Un outil adapté aux élèves en Bac Pro pour une utilisation efficace en classe (cartes heuristiques, emplacements pour les réponses, auto-évaluations).Complément idéal de cet ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO272
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Tome 1- Matières premières - Bac Pro Boulanger-Pâtissier Cyril Chainay (Auteur), Frédéric Percheron (Auteur)
Tome 1- Matières premières - Bac Pro Boulanger-Pâtissier Cyril Chainay (Auteur), Frédéric Percheron (Auteur)
Livre - Scolaire / Universitaire Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l’acquisition du savoir associé S2 " Les matières premières " du référentiel en vigueur.Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d’activités ludiques adaptées au niveau des élèves.Les cartes heuristiques, les frises de progression et les auto-évaluations sont autant d’outils qui permettent à l’élève de se situer par rapport à l’acquisition des savoirs et compétences.Points forts :• Seul ouvrage sur le marché à traiter ce savoir associé sous forme de cahier d’activités pratiques.• Un outil adapté aux élèves en Bac Pro pour une utilisation efficace en classe (cartes heuristiques, emplacements pour les réponses, auto-évaluations).Complément idéal de cet ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO272
Prix inchangé depuis le 17/08/2026
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Le Genie Editeur Matières premières Le Genie Editeur Matières premières Cherchez chez Comparer les 2 offres (produits d'occasion et/ou reconditionnés)
Tome 1- Matières premières - Bac Pro Boulanger-Pâtissier
Tome 1- Matières premières - Bac Pro Boulanger-Pâtissier
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Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale. Vol. 1. Matières premières : activités pratiques
Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale. Vol. 1. Matières premières : activités pratiques
Binding : Taschenbuch, Label : Le Génie Editeur, Publisher : Le Génie Editeur, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-06-13, authors : Frédéric Percheron, Cyril Chainay, ISBN : 2375630203
Prix inchangé depuis le 29/09/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782375630204 |
| Marque | Le Genie Editeur |
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