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Collège de france Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques

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Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques Un enjeu de santé publique - TOUVIER MATHILDE - Collège de france - broché - Scolaire / Universitaire broché

Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques Un enjeu de santé publique - TOUVIER MATHILDE - Collège de france - broché - Scolaire / Universitaire

Prix actualisé le 30/07/2026

Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies Mathilde Touvier

Au cours d'une vie, nous ingérons environ 30 tonnes d'aliments et 50 000 litres de boissons. Les études épidémiologiques, expérimentales et cliniques publiées ces cinquante dernières années ont permis de lever en partie le voile sur l'impact de ces aliments sur notre santé. La nutrition est aujourd'hui reconnue comme l'un des principaux facteurs modifiables intervenant dans le déterminisme des maladies les plus répandues dans le monde industrialisé (obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, diabète). Cette leçon inaugurale présente l'état de l'art en matière de relations nutrition-santé, ainsi que les recommandations actuelles pour la prévention nutritionnelle des maladies chroniques.

Prix inchangé depuis le 11/03/2026

Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques

Au cours d'une vie, nous ingérons environ 30 tonnes d'aliments et 50 000 litres de boissons. Les études épidémiologiques, expérimentales et cliniques publiées ces cinquante dernières années ont permis de lever en partie le voile sur l'impact de ces aliments sur notre santé. La nutrition est aujourd'hui reconnue comme l'un des principaux facteurs modifiables intervenant dans le déterminisme des maladies les plus répandues dans le monde industrialisé (obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, diabète). Cette leçon inaugurale présente l'état de l'art en matière de relations nutrition-santé, ainsi que les recommandations actuelles pour la prévention nutritionnelle des maladies chroniques.

Prix inchangé depuis le 25/07/2026

Rôle De La Nutrition Dans La Prévention Des Maladies Chroniques - Un Enjeu De Santé Publique

Livres / Collection=Leçons inaugurales;Contributeur : Éditeur=Collège de France;Livres / Format=Poche;Classification Decitre 1=Généralités médicales;Disponibilité=Disponible;Livres / Epaisseur=0.6;Livres / Longueur=18.5;Livres Origine=Decitre;Livres / Largeur=12;Livres / N° de collection=322;Classification Decitre 3=Essais médicaux;preview_kobo=immaterielfrdrmfree-epub-0cc934df-14d7-4b8f-bd86-03a4ab61bf9a.epub;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Nb de pages=72;Classification Decitre 2=Essais médicaux;Propriétaire=Decitre;Titre=Rôle De La Nutrition Dans La Prévention Des Maladies Chroniques - Un Enjeu De Santé Publique;Dimensions et poids / Poids=85

Prix actualisé le 30/07/2026

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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782722606296
Marque Collège de france

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