Solar Éphémère - Les desserts à l'assiette
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Éphémère - Les desserts à l'assiette Yann Couvreur (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 38,34 € 38,34 € Éphémère - Les desserts à l'assiette Yann Couvreur (Auteur)
Livre - Beau livre Le second opus de Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie française, dont le premier ouvrage a rencontré le succès en 2017 Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une près du canal Saint-Martin, l'autre dans le Marais ; en 2018 il investit les Galeries Lafayette. Pour ce deuxième ouvrage, Yann Couvreur se concentre sur ses recettes-signature de desserts à l'assiette, pour lesquels il s'est fait remarquer. Il invite aussi treize pâtissiers amis à livrer leur propre version du dessert à l'assiette. Ce second livre, moderne et élégant regroupe 48 recettes de desserts à l'assiette en 3 parties : Fraîcheur et acidité, Rondeur et gourmandise et les Recettes des chefs invités. Prix Champagne Collet du livre pâtissier, édition 2019
Prix inchangé depuis le 17/08/2026
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Éphémère - Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur - Solar - cartonné - Beau livre
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 35,01 € 35,01 € Éphémère - Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur - Solar - cartonné - Beau livre
Livre - Beau livre Le second opus de Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie française, dont le premier ouvrage a rencontré le succès en 2017 Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une près du canal Saint-Martin, l'autre dans le Marais ; en 2018 il investit les Galeries Lafayette. Pour ce deuxième ouvrage, Yann Couvreur se concentre sur ses recettes-signature de desserts à l'assiette, pour lesquels il s'est fait remarquer. Il invite aussi treize pâtissiers amis à livrer leur propre version du dessert à l'assiette. Ce second livre, moderne et élégant regroupe 48 recettes de desserts à l'assiette en 3 parties : Fraîcheur et acidité, Rondeur et gourmandise et les Recettes des chefs invités. Prix Champagne Collet du livre pâtissier, édition 2019
Prix inchangé depuis le 17/08/2026
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Ephémère : les desserts à l'assiette
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 35,00 € 35,00 € Ephémère : les desserts à l'assiette
Le second opus de Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie française, dont le premier ouvrage a rencontré le succès en 2017 Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une près du canal Saint-Martin, l'autre dans le Marais ; en 2018 il investit les Galeries Lafayette. Pour ce deuxième ouvrage, Yann Couvreur se concentre sur ses recettes-signature de desserts à l'assiette, pour lesquels il s'est fait remarquer. Il invite aussi treize pâtissiers amis à livrer leur propre version du dessert à l'assiette. Ce second livre, moderne et élégant regroupe 48 recettes de desserts à l'assiette en 3 parties : Fraîcheur et acidité, Rondeur et gourmandise et les Recettes des chefs invités. Prix Champagne Collet du livre pâtissier, édition 2019
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Éphémère - les désserts à l'assiette de Yann Couvreur Yann Couvreur
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 38,00 € 38,00 € Éphémère - les désserts à l'assiette de Yann Couvreur Yann Couvreur
Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une près du canal Saint-Martin, l'autre dans le Marais ; en 2018 il investit les Galeries Lafayette.Pour ce deuxième ouvrage, Yann Couvreur se concentre sur ses recettes-signature de desserts à l'assiette, pour lesquels il s'est fait remarquer. Il invite aussi treize pâtissiers amis à livrer leur propre version du dessert à l'assiette.Ce second livre, moderne et élégant regroupe 48 recettes de desserts à l'assiette en 3 parties : Fraîcheur et acidité, Rondeur et gourmandise et les Recettes des chefs invités.
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Éphémère : Les desserts à l'assiette
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 35,01 € 35,01 € Éphémère : Les desserts à l'assiette
Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie parisienne, a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au park Hyatt. Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une près du canal Saint-Martin, l'autre dans le Marais ; en 2018 il investit les Galeries Lafayette.Pour ce deuxième ouvrage, Yann Couvreur se concentre sur ses recettes-signature de desserts à l'assiette, pour lesquels il s'est fait remarquer. Il invite aussi treize pâtissiers amis à livrer leur propre version du dessert à l'assiette.Ce second livre, moderne et élégant regroupe 48 recettes de desserts à l'assiette en 3 parties : Fraîcheur et acidité, Rondeur et gourmandise et les Recettes des chefs invités.
Prix inchangé depuis le 19/07/2026
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Ephémère : les desserts à l'assiette Yann Couvreur
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 27,52 € 27,52 € Ephémère : les desserts à l'assiette Yann Couvreur
Prix inchangé depuis le 01/08/2026
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Éphémère - Les desserts à l'assiette
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 30,22 € 30,22 € Éphémère - Les desserts à l'assiette
Médias > Livres cartonné Trés bon état
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782263157622 |
| Marque | Solar |
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