Solar Les Délices De Chez Catherine

Livres / Longueur=30;Livres / Largeur=22;Livres / Epaisseur=1.3;Dimensions et poids / Poids=1055;Livres / Nb de pages=175;Support / Quantité fournie=1;Lieu de parution=Paris , France;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Classification Decitre 1=Cuisine;Classification Decitre 2=Cuisine et traditions;Classification Decitre 3=Cuisine familiale;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Ressum=2;Titre=Les Délices De Chez Catherine;Disponibilité=Disponible;Classification Titelive Primaire=Arts De La Table;Classification Titelive Secondaire=Arts De La Table : Recettes

Les délices de Chez Catherine Invitez-vous chez Catherine Guerraz, dans l'intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien Chez Catherine. Suivez-la, de ses fourneaux jusqu'à son jardin familial, dans l'univers chaleureux de ses préparations qui donnent saveurs et couleurs à sa cuisine si personnelle et ô combien féminine. Catherine Guerraz a sélectionné 38 produits phares de son répertoire qu'elle décline chacun en trois recettes, pour une cuisine à son image, naturelle, simple et raffinée. Les délices de Chez Catherine est plus qu'un livre de recettes ; c'est un morceau choisi de la philosophie de Catherine Guerraz qui revendique une cuisine " légère, sincère et moderne ", teintée de soleil et d'huile d'olive.

Catherine Guerraz - Evelyne Malnic