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Le Livre de Poche Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie Ginette Mathiot

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Je sais faire la pâtisserie - Ginette Mathiot - Lgf - Poche - Guide

Livre - Guide Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !

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Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie

Je sais faire la pâtisserie Les recettes indispensables de mère en fille ¤ Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui.¤ Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.¤ Clair, pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré.¤ La bible des cuisinières depuis quatre générations !

Prix inchangé depuis le 10/10/2026

Je sais faire la pâtisserie

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Je sais faire la pâtisserie Ginette Mathiot (Auteur)

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Je sais faire la pâtisserie Crème anglaise, financier, bavaroise, kouglof, caramels, tartes, beignets, sablés, babas, gâteaux salés, sandwichs, mousses, fondants, sorbets et crèmes glacées, fruits confits, poudings, brioches, soufflés, flans, sirops... près de 1000 recettes de desserts pour toutes les cuisinières. Car rien ne vaut une pâtisserie faite à la maison. Le livre de Ginette Mathiot est clair, pratique et complet. D'où son succès inégalé. Voilà pourquoi La pâtisserie pour tous est devenu un classique que des générations de femmes se transmettent de mère en fille.

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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782253030881
Marque Le Livre de Poche

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