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Parfum d'encre Jusqu'à la dernière miette

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Jusqu'à la dernière miette. 60 recettes à base de pain

Prix inchangé depuis le 26/05/2026 à 15:26

Jusqu'a la derniere miette. 60 recettes a base de pain 60 recettes à base de pain - FOULIDIS MATHEW - Parfum d'encre - broché - Guide broché

Jusqu'a la derniere miette. 60 recettes a base de pain 60 recettes à base de pain - FOULIDIS MATHEW - Parfum d'encre - broché - Guide

Prix inchangé depuis le 15/03/2026 à 10:23

Jusqu'à la dernière miette : 60 recettes à base de pain Mathew Foulidis

Ce livre de cuisine célèbre l'un des aliments les plus anciens, les plus élémentaires, les plus réconfortants et les plus humbles qui soient : le pain.L'ouvrage propose non seulement des recettes de boulangerie à faire soi-même (miches, pains de campagne, focaccias, bagels, gressins...), mais également des recettes dans lesquelles le pain est délicieusement récupéré de mille et une façons. Salade panzanella, soupe ribollita toscane, gnocchis de pain, tarte napolitaine, pudding au panettone... Plus de 60 recettes savoureuses d'inspiration méditerranéenne.En plus des recettes proposées, l'ouvrage présente les ingrédients de base et les techniques de fabrication du pain, ainsi que les différentes façons de le conserver, de le récupérer et de le transformer.Un livre destiné aux vrais passionnés du pain, car quand on l'aime, on le consomme... jusqu'à la dernière miette.

Prix inchangé depuis le 05/06/2026 à 12:39

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Jusqu'à la dernière miette. 60 recettes à base de pain

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Jusqu'a la derniere miette. 60 recettes a base de pain Logo de Eyrolles
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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782925101000
Marque Parfum d'encre

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