Artemis Eds 500 recettes plancha, barbecue

500 recettes plancha, barbecue & autres spécialités estivales - Collectif - Artemis Eds - relié - Guide

500 recettes illustrées de très belles photographies pour profiter pleinement de l'été : plancha ou barbecue party, apéritif estival, salades légères desserts rafraîchissants pour terminer avec une touche de sucré, etc. Côté barbecue : brochettes d'espadon à la grecque, poitrine de boeuf marinée au soja et gingembre, papillotes de poivrons au saint-marcellin... Côté plancha : gambas marinées au citron vert, pavé de thon au beurre de tomates séchées, légumes croquants à la lavande... Les sauces et les marinades : sauce BBQ, sauce aïoli, marinade antillaise, marinade au citron. Les salades gourmandes : salade de courgette, fêta et Framboises, salade de boulgour aux petits légumes, salade pimentée de tomates aux petits oignons... Les plats stars de l'été : tartare de daurade à la mangue, soupe glacée concombre-menthe, aubergines farcies végétariennes... Les desserts ultra-frais : granité de courge au miel et gingembre confit, mousse de fraises, ananas caramélisé au rhum... Les cocktails et les smoothies : punch glacé aux fruits, sangria, mojito, smoothie litchi-papaye...

500 recettes pour profiter pleinement de l'été : plancha ou barbecue party, apéritif estival, salades légères, desserts rafraîchissants, etc. - Côté barbecue : brochettes d'espadon à la grecque, poitrine de boeuf mariné au soja et gingembre, papillotes de poivrons au saint-marcellin... - Côté plancha : gambas marinées au citron vert, pavé de thon au beurre de tomates séchées, légumes croquants à la lavande... - Les sauces et les marinades : sauce BBQ, sauce aïoli, marinade antillaise, marinade au citron... - Les salades gourmandes : salade de courgette, feta et framboises, salade de boulgour aux petits légumes, salade pimentée de tomates aux petits oignons... - Les plats stars de l'été : tartare de daurade à la mangue, soupe glacée concombre-menthe, aubergines farcies végétariennes... - Les desserts ultra-frais : granité de courge au miel et gingembre confit, mousse de fraises, ananas caramélisé au rhum... - Les cocktails et les smoothies : punch glacé aux fruits, sangria, mojito, smoothie litchi-papaye...

Livres / Format=Grand format;Contributeur : Éditeur=Losange/Editions Artémis;Classification Decitre 2=Art de recevoir;Livres / Longueur=23.8;Livres / Largeur=17.5;Disponibilité=Disponible;Livres / Nb de pages=607;Propriétaire=Decitre;Classification Decitre 3=Pique-nique - Barbecue;Livres Origine=Decitre;Dimensions et poids / Poids=1310;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Epaisseur=4.4;Classification Decitre 1=Cuisine;Titre=500 Recettes, Plancha Barbecue - Savourez L'été