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Marabout Carnet de bouche(r)

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Carnet de bouche(r) Techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande - Marjolaine Patureau - Marabout - broché - Guide

Livre - Guide Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche.Ils vous conseillent pour choisir la viande et délivrent les recettes pour cuisiner tous les morceaux, des plus nobles aux morceaux souvent délaissés.Côte de bœuf, épaule d’agneau, échine de cochon, ris de veau, tartare de bœuf et sa tuile de riz, galette bien cochonne ou encore vitello tonnato.100 recettes pour que leur cuisine devienne aussi la vôtre.

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Carnet de bouche(r) : Techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande Kris Maccotta, Marjolaine Patureau

Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche.Ils vous conseillent pour choisir la viande et délivrent les recettes pour cuisiner tous les morceaux, des plus nobles aux morceaux souvent délaissés.Côte de bœuf, épaule d’agneau, échine de cochon, ris de veau, tartare de bœuf et sa tuile de riz, galette bien cochonne ou encore vitello tonnato.100 recettes pour que leur cuisine devienne aussi la vôtre.

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Carnet de bouche(r) Marjolaine Patureau (Auteur), Kris Maccotta (Auteur)

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Carnet de bouche(r) : techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande

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Carnet de bouche(r)

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Carnet de bouche(r) : techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande

Binding : Taschenbuch, Label : MARABOUT, Publisher : MARABOUT, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2023-10-25, releaseDate : 2023-10-25, authors : Marjolaine Patureau, ISBN : 2501183460

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Carnet de bouche(r)

Médias > Livres broché Trés bon état

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Carnet de bouche(r). Techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande Logo de Label-Emmaüs
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Carnet de bouche(r) : techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande Marjolaine Patureau, Kris Maccotta Logo de Recyclivre
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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782501183468
Marque Marabout

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