Hachette Pratique La cuisine de Roger et Liliane

La cuisine de Roger et Liliane : recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en gé Gary Mihaileanu

La cuisine de Roger et Liliane. Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et Gary font des vidéos humoristiques sur internet où se mêlent anecdotes, histoires et tendresse. Aujourd'hui, plusieurs centaines de milliers de personnes à travers le monde suivent leurs aventures sur les réseaux sociaux. Dans ces vidéos, la cuisine est souvent présente d'une façon ou d'une autre. Toujours conviviale et généreuse, elle constitue un lien entre les générations. Un jour, en dévorant le couscous de Liliane, Gary s'est lancé un défi : consigner les saveurs des plats qui rythment se vie depuis 30 ans pour préserver ses souvenirs et perpétuer ces goûts si chers à son coeur. Conçu comme un carnet de cuisine interactif, il contient plus de 60 recettes mais aussi des QR codes qui vous mèneront vers une playlist pour cuisiner en musique et vers des vidéos dévoilant des tours de main que Liliane, anciennement chef de son restaurant, gardait jusqu'à présent secrets ! Vous plongerez également dans leur histoire d'amour et découvrirez leur périple depuis leur Tunisie natale. Salade cuite aux poivrons, caviar d'aubergines brûlées, bkaila, mloukhia, pot-au-feu de shabbat, pâtes de le flemme, cookie à l'huile d'olive, crêpe aux mille trous... Liliane vous partage ses meilleures recettes, celles qu'elle ne sert qu'aux personnes qu'elle aime.