Hachette Pratique Bocaux et conserves

Retrouvez le bon goût du fait maison avec 100 recettes faciles et gourmandes prêtes à mettre en bocaux ! De la traditionnelle sauce tomate à la ratatouille, en passant par le cassoulet ou les compotes de fruits, ce guide vous accompagne pas à pas. Editions Hachette Pratique. 224 pages. Format 17,9 x 17,9 cm.

Livre - Guide 100 recettes de conservation !  Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux !  Carrément Cuisine, c’est carrément bon et facile !

Dans la collection carrément cuisine de Hachette, demandez les 100 recettes de conservation pour cuisiner des bocaux et conserves maison. Quand on aime faire le cuisine et qu'on est un féru de "Fait maison", on peut avoir rapidement envie de conserver ses préparations. Et oui, la saison de la tomate c'est l'été mais on aime parfois manger une bonne ratatouille en plein hiver. Le livre Bocaux et conserves de Hachette cuisine est pensé pour que vous puissiez mettre en bocaux vos produits du jardin. Ici, Hachette cuisine vous propose un ouvrage de 100 recettes  de conservation goûtées et approuvées, variées et simples avec des ingrédients faciles à trouver. Un sommaire illustré vous aidera à vous repérer facilement dans le livre pour retrouver les recettes :  Les modes de conservation Des sauces et des condiments Des plats et légumes Des confitures, gelées et marmelades Des fruits Petits oignons au vinaigre et au miel, ratatouille, haricots verts au naturel, confiture de potimarron ou confiture de lait sont désormais à portée de bocal. Caractéristiques : Format 177 x 177 mm Pages : 224 Parution : 02/01/2020

100 recettes de conservation !  Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux !  Carrément Cuisine, c’est carrément bon et facile !

100 recettes de conservation !  Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux !  Carrément Cuisine, c’est carrément bon et facile !