Racine Eds Le chocolat belge
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Le chocolat belge - génération bean to bar Alexandre Bibaut, Michel Verlinden, Pierre Marcolini
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 17,90 € 17,90 € Le chocolat belge - génération bean to bar Alexandre Bibaut, Michel Verlinden, Pierre Marcolini
Sous l'impulsion de Pierre Marcolini, nous avons eu envie de vous présenter la nouvelle génération des chocolatiers belges bean to bar :Cédric De Taeye.Chocolatier M.Chocolatoa.Darcis Chocolatier.Deremiens.Legast Artisan Chocolatier.Mi Joya.Mike & Becky.Millésime Chocolat.Pierre Marcolini.The Chocolate Line.Van Dender.ZUUT.Sans modèle préétabli, les process ayant disparu, ces 13 chocolatiers, véritables lanceurs d'alerte gastronomique, ont cherché à refaire du chocolat. Au fil des pages, vous découvrirez leur technique, leur savoir-faire, leurs spécialités et leur vision du métier.En cadeau, chaque chocolatier nous livre ses trois meilleures recettes salées ou sucrées.
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Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar
5,00 € 5,00 € Prix total: Total: 34,95 € 34,95 € Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar
Dimensions et poids / Poids=1115;Support / Quantité fournie=1;Lieu de parution=Bruxelles, Belgique;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Format=Beau livre;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=02/11/2018;Titre=Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar;Disponibilité=Disponible;Contributeur : Ãditeur=Racine;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Longueur=27.5;Livres / Nb de pages=223;Classification Decitre 2=Fromage et Desserts;Classification Decitre 3=Chocolat;Livres / Epaisseur=2.6;Livres / Largeur=19.5
Prix actualisé le 22/07/2026
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Le chocolat belge : génération bean to bar
1,99 € 1,99 € Prix total: Total: 16,48 € 16,48 € Le chocolat belge : génération bean to bar
Brand : RACINE BE, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Racine, Publisher : Racine, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2018-11-20, authors : Pierre Marcolini, Michel Verlinden, ISBN : 2390250653
Prix actualisé le 22/07/2026
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Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 14,88 € 14,88 € Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar
Dimensions et poids / Poids=1115;Support / Quantité fournie=1;Lieu de parution=Bruxelles, Belgique;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Format=Beau livre;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=02/11/2018;Titre=Le Chocolat Belge - Génération Bean To Bar;Disponibilité=Disponible;Contributeur : Ãditeur=Racine;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Longueur=27.5;Livres / Nb de pages=223;Classification Decitre 2=Fromage et Desserts;Classification Decitre 3=Chocolat;Livres / Epaisseur=2.6;Livres / Largeur=19.5
Prix actualisé le 22/07/2026
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Le chocolat belge
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 22,71 € 22,71 € Prix actualisé le 23/07/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782390250654 |
| Marque | Racine Eds |
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