Terre Vivante Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés

Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutée Tartes, petits gâteaux, entremets et gâteaux de fête sans sucres ajoutés (et sans édulcorants), mais riches en goût : vous en rêviez ? Marie et Maud Chioca l'ont fait !À base de fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir... voici les secrets des 40 pâtisseries gourmandes mais très peu sucrées proposées dans ce livre, que vous pourrez vous autoriser même si vous luttez pied à pied pour garder la ligne et êtes bien décidé(e) à supprimer le sucre de votre alimentation - ou du moins à le limiter drastiquement.Avec des explications simples, tous les conseils pour réussir, et bien sûr de nombreuses photos.

De vrais délices sans sucres ajoutés (et sans édulcorants !) mais si riches en goût ! Voici des gourmandises que vous pourrez vous autoriser même si vous luttez pied à pied pour garder la ligne et êtes bien décidé à supprimer le sucre de votre alimentation – ou du moins à le limiter drastiquement. Vous en rêviez ? Marie et Maud Chioca l’ont fait !

Fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir... voici les secrets des pâtisseries gourmandes mais très peu sucrées proposées dans ce livre.- Un chapitre est consacré aux " jolies tartes " (framboises, fraises, pommes, abricots, chocolat...).- Un autre vous apprendra de nombreuses recettes des " petits bonheurs du quotidien " (brownie, cookies, financiers, moelleux, muffins, mousse au chocolat...).- Enfin, les " beaux desserts des jours de fête ", toujours sans sucres ajoutés, donc très raisonnables, vous mettront l'eau à la bouche (bavarois poire-chocolat, couronne briochée, entremets, millefeuille, petits choux, sorbets 100 % fruits...).- Des explications simples, tous les conseils pour réussir.- De nombreuses photos toujours très esthétiques.- Pour finir, une petite addition magique :1 Marie Chioca + 1 Maud Chioca = 3 fois plus de talent !