Actes sud Café In - Légendes, Saveurs Et Commerces Du Café. Coffret En 5 Volumes : Les Recettes De Pierre Gagnaire - L'économie Du Café - La Qualité Du Café - Le Café Du Dr Le Plé (1877) -...
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Café In Coffret - Collectif - Actes sud - Coffret - Beau livre
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 28,00 € 28,00 € Café In Coffret - Collectif - Actes sud - Coffret - Beau livre
Livre - Beau livre À l'occasion de l'exposition "Café In" (MuCEM, du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017), cinq petits livres réunis en un coffret déclineront les principaux aspects du café, qui est à la fois l'objet d'un imaginaire littéraire, celui de Douglas Kennedy, de Zoé Valdès et de Bernardo Carvalho entre autres, et d'un gigantesque marché économique. Côté qualité, le développement du phénomène de "café de spécialité" donne lieu à de nouvelles recherches agronomiques et gustatives. Le café s'invite aussi dans les cuisines, notamment dans celle de Pierre Gagnaire, chef étoilé, qui nous livre dix recettes inédites.
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Café in
À l'occasion de l'exposition "Café In" (MuCEM, du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017), cinq petits livres réunis en un coffret déclineront les principaux aspects du café, qui est à la fois l'objet d'un imaginaire littéraire, celui de Douglas Kennedy, de Zoé Valdès et de Bernardo Carvalho entre autres, et d'un gigantesque marché économique. Côté qualité, le développement du phénomène de "café de spécialité" donne lieu à de nouvelles recherches agronomiques et gustatives. Le café s'invite aussi dans les cuisines, notamment dans celle de Pierre Gagnaire, chef étoilé, qui nous livre dix recettes inédites.
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Café In Collectif (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 36,73 € 36,73 € Café In Collectif (Auteur)
Livre - Beau livre À l'occasion de l'exposition "Café In" (MuCEM, du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017), cinq petits livres réunis en un coffret déclineront les principaux aspects du café, qui est à la fois l'objet d'un imaginaire littéraire, celui de Douglas Kennedy, de Zoé Valdès et de Bernardo Carvalho entre autres, et d'un gigantesque marché économique. Côté qualité, le développement du phénomène de "café de spécialité" donne lieu à de nouvelles recherches agronomiques et gustatives. Le café s'invite aussi dans les cuisines, notamment dans celle de Pierre Gagnaire, chef étoilé, qui nous livre dix recettes inédites.
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Café In
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 10,94 € 10,94 € Café In
Médias > Livres Coffret Etat correct
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Café in : légendes, saveurs et commerces du café collectif
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 7,58 € 7,58 € Café in : légendes, saveurs et commerces du café collectif
Prix inchangé depuis le 12/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782330069124 |
| Marque | Actes sud |
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