L'harmattan La place du pain dans la culture grecque
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La place du pain dans la culture grecque - une tradition séculaire ignorée dans la formation profess
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 31,50 € 31,50 € La place du pain dans la culture grecque - une tradition séculaire ignorée dans la formation profess
Cette étude est le point de départ d'une redécouverte de l'histoire du pain et de la boulangerie en Grèce, grâce au Trésor de la langue grecque. En réalité, le véritable enjeu de cette quête est de réintroduire les traces culturelles du métier de boulanger afin que l'artisan en devenir prenne conscience qu'avec ses mains, il participe tout autant à la transmission de valeurs culturelles.
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La place du pain dans la culture grecque Corinne Pouyade (Auteur)
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 33,49 € 33,49 € La place du pain dans la culture grecque Corinne Pouyade (Auteur)
La place du pain dans la culture grecque Corinne Pouyade (Auteur) - Paru le 9/3/2019 chez L'harmattan
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La place du pain dans la culture grecque
5,99 € 5,99 € Prix total: Total: 37,98 € 37,98 € La place du pain dans la culture grecque
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782343170916 |
| Marque | L'harmattan |
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