First Bûches, à l'école des pâtissiers
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Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy, Fabien Breuil
Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy, Fabien Breuil
Des recettes d'exception expliquées en pas à pas ! Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ! 20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi... Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients
Prix inchangé depuis le 10/10/2026
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Bûches, à l'école des pâtissiers - Michel Tanguy - First - relié - Guide
Bûches, à l'école des pâtissiers - Michel Tanguy - First - relié - Guide
Livre - Guide Des recettes d'exception expliquées en pas à pas ! Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ! 20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi... Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients
Prix inchangé depuis le 17/08/2026
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Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
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Prix inchangé depuis le 10/10/2026
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Bûches, à l'école des pâtissiers
Bûches, à l'école des pâtissiers
Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ! 20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi... Une réalisation en pas à pas photos très détaillée pour comprendre toutes les étapes. Toutes les infos utiles sur le bon matériel et les ingrédients.
Prix inchangé depuis le 25/07/2026
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Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy (Auteur)
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Prix inchangé depuis le 08/10/2026
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First Bûches, à l'école des pâtissiers First Bûches, à l'école des pâtissiers Cherchez chez Comparer les 2 offres (produits d'occasion et/ou reconditionnés)
Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : First, Publisher : First, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2019-11-07, ISBN : 2412050228
Prix actualisé le 27/10/2026
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Bûches, à l'école des pâtissiers
Bûches, à l'école des pâtissiers
Médias > Livres relié Etat correct
Prix actualisé le 26/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782412050224 |
| Marque | First |
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