Dauphin Editions Du Les secrets du régime crétois : le vrai passeport pour vivre centenaire Jean-Pierre Willem

Livre - Livre Il est un pays ou l'alimentation n'a pas changé depuis des millénaires : la Crète. C'est une île où les centenaires sont particulièrement nombreux et - dit-on - heureux. alors, les scientifiques du monde entier s'y bousculent pour percer les secrets de leur longévité. Leurs conclusions sont formelles : les Crétois vivent mieux , car ils mangent mieux. pourquoi ? Comment ? C'est ce que révèle ce livre avec de précieuses recettes " comme au bon vieux temps ".192 p. - 15x22 -14,95 €

Le secrets du régime crétois Pendant des millions d'années, l'obsession de nos ancêtres a été : « mais qu'est-ce que je vais bien trouver à manger pour ne pas mourir de faim ? ».Aujourd'hui, c'est avec méfiance que nous regardons dans notre assiette : le progrès est passé par là ! Comment s'y retrouver entre les régimes et toutes les théories à la mode ? Et pourtant, il est un tout petit pays, pas si loin de chez nous, où l'alimentation n'a pas changé depuis des millénaires...C'est une île où les centenaires sont nombreux... et heureux, ils sont crétois !Les scientifiques du monde entier se bousculent pour les mesurer, les interviewer et connaître les secrets de leur extraordinaire longévité.Leurs conclusions sont formelles : les Crétois vivent vieux, parce qu'ils mangent mieux !Quoi ? Comment ? C'est ce que révèle ce livre qui devrait trouver sa place dans chaque foyer pour le bonheur de toute la famille.

Pendant des millions d’années, l’obsession de nos ancêtres a été : « mais qu’est-ce que je vais bien trouver à manger pour ne pas mourir de faim ? »Aujourd’hui, c’est avec méfiance que nous regardons dans notre assiette : le progrès est passé par là ! Comment s’y retrouver entre les régimes et toutes les théories à la mode ? Et pourtant, il est un tout petit pays, pas si loin de chez nous, où l’alimentation n’a pas changé depuis des millénaires...C’est une île où les centenaires sont nombreux... et heureux, ils sont crétois !Les scientifiques du monde entier se bousculent pour les mesurer, les interviewer et connaître les secrets de leur extraordinaire longévité.Leurs conclusions sont formelles : les Crétois vivent vieux, parce qu’ils mangent mieux !Quoi ? Comment ? C’est ce que révèle ce livre qui devrait trouver sa place dans chaque foyer pour le bonheur de toute la famille.ET SI LA LONGÉVITÉ AVAIT UN GOÛT D’HUILE D’OLIVE ?

Aujourd'hui, c'est avec méfiance que nous regardons dans notre assiette : le progrès est passé par là et la nourriture industrielle fait l'objet d'enquêtes et de reportages très critiques. Le label bio se mobilise, mais les bons reflexes alimentaires manquent pour s'y retrouver parmi tous les régimes et les programmes détox à la mode. Pourtant, les scientifiques du monde entier se bousculent pour mesurer, interviewer et connaître les secrets de l'extraordinaire longévité des Crétois.Leurs conclusions sont formelles : les Crétois vivent vieux, parce qu'ils mangent mieux ! Leur alimentation joue un rôle certain dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, limite l'apparition de certains cancers, ont une influence bénéfique sur l'hypertension artérielle et favorise le maintien des facultés mentales jusqu'à un âge avancé.Ce régime particulièrement sain privilégie :- Une consommation d'huile d'olive, riche en acides gras monoinsaturés, protecteurs des artères.- Une faible consommation de produits d'origine animale.- Une forte consommation de légumes (légumes verts, tomates, poivrons, courgettes), de fruits et de légumineuses.- Une consommation quotidienne, en petite quantité, de vin de bonne qualité.- Un apport calorique quotidien raisonnable (entre 1 800 et 2 500 kcal par jour).A une époque où l'individu souhaite plus que jamais vivre vieux et en pleine forme, cet ouvrage présente de manière exhaustive les bénéfices du régime crétois, symbole de santé et de longévité. Après avoir exposé en termes simples les grands principes de ce régime-plaisir et santé, ce guide vous révèle le rôle des suppléments alimentaires souvent nécessaires pour contrebalancer une alimentation déséquilibrée ou carencée.Savoir comment remplacer progressivement une alimentation trop riche en sucres rapides, graisses saturées et additifs divers en une alimentation plus crétoise, et comment affronter les différentes étapes de la vie et à lutter contre la maladie en consommant aliments et supp...

Livre - Livre Il est un pays ou l'alimentation n'a pas changé depuis des millénaires : la Crète. C'est une île où les centenaires sont particulièrement nombreux et - dit-on - heureux. alors, les scientifiques du monde entier s'y bousculent pour percer les secrets de leur longévité. Leurs conclusions sont formelles : les Crétois vivent mieux , car ils mangent mieux. pourquoi ? Comment ? C'est ce que révèle ce livre avec de précieuses recettes " comme au bon vieux temps ".192 p. - 15x22 -14,95 €