Gisserot Editions Les recettes d'huîtres
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Les recettes d'huîtres Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 8,99 € 8,99 € Les recettes d'huîtres Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
La plupart des huîtres consommées en France, qu'elles soient creuses ou plates, de pleine mer ou affinées en bassin ou en estuaire, voire sauvages, le sont crues, juste « écaillées ». Avec un filet de citron ou quelques gouttes de vinaigre à l'échalote.Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou et Hélène Bescond, cuisinières émérites grandes connaisseuses des produits de la mer, nous livrent une trentaine de recettes pour découvrir les huîtres autrement : cuites, incorporées à des préparations parfois élaborées, elles révèlent leur inimitable saveur iodée de manière surprenante.Une autre façon de manger des huîtres ou comment faire découvrir la saveur des huîtres à ceux que l'idée de croquer un coquillage cru et vivant rebute.
Prix inchangé depuis le 16/07/2026
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Les recettes d'huîtres Hélène Bescond (Auteur), Marie-Hélène Rouzic-Guervenou (Auteur)
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 11,20 € 11,20 € Les recettes d'huîtres Hélène Bescond (Auteur), Marie-Hélène Rouzic-Guervenou (Auteur)
Les recettes d'huîtres Hélène Bescond (Auteur) Marie-Hélène Rouzic-Guervenou (Auteur) - Paru le 2/8/2017 chez Gisserot Editions
Prix inchangé depuis le 23/04/2026
|Comparer les 4 offres (produits d'occasion et/ou reconditionnés)
Les recettes d'huîtres
Brand : GISSEROT, Binding : Taschenbuch, Label : Gisserot, Publisher : Gisserot, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2017-02-08, authors : Marie-Hélène Rousic-Guervenou, Hélène Bescond, ISBN : 2755807229
Prix inchangé depuis le 17/07/2026
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Les recettes d'huîtres
1,99 € 1,99 € Prix total: Total: 4,74 € 4,74 € Prix inchangé depuis le 14/07/2026
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Recettes d'Huîtres (les) - Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
2,69 € 2,69 € Prix total: Total: 5,88 € 5,88 € Recettes d'Huîtres (les) - Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Recettes d'Huîtres (les) - Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou Broché Pages: 32, Date de publication: 2017-02-08, État: Bon
Prix inchangé depuis le 18/06/2026
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Les Recettes D'huîtres
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 4,39 € 4,39 € Les Recettes D'huîtres
Livres Origine=Decitre;Disponibilité=Disponible;Livres / Longueur=26;Propriétaire=Decitre;Livres / Collection=GISSEROT GASTRONOMIE;Livres / Format=Beau livre;Livres / Nb de pages=32;Contributeur : Ãditeur=Editions Gisserot;Livres / Largeur=19;Classification Decitre 2=Plats;Livres / Epaisseur=0.3;Classification Decitre 3=Poissons-Crustacés;Dimensions et poids / Poids=165;Lieu de parution=Paris, France;Titre=Les Recettes D'huîtres;Support / Quantité fournie=1;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Ressum=2
Prix inchangé depuis le 01/07/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782755807226 |
| Marque | Gisserot Editions |
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