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Machine à glaçons professionnelle à refroidissement par eau pour une production intensive de glaçons pleins Conçue pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de bouche, cette machine à glaçons pleins BREMA avec condenseur à eau garantit une production régulière de glaçons compacts et parfaitement transparents. Disponible en plusieurs capacités de production et de stockage, elle s'adapte aussi bien aux besoins des bars, restaurants, hôtels, cafés, collectivités, laboratoires alimentaires et établissements CHR. Son refroidissement par eau est particulièrement recommandé pour les installations encastrées ou les environnements à forte température ambiante. Une machine à glaçons BREMA fiable, performante et conçue pour les professionnels Cette gamme de machines à glaçons pleins BREMA assure une fabrication continue de glaçons de haute qualité grâce à un système de projection d'eau par circuit recyclé. Les glaçons obtenus sont denses, fondent lentement et permettent de préserver la fraîcheur des boissons sans les diluer rapidement. Selon le modèle choisi, la capacité de production varie de 26 à 71 kg de glaçons par 24 heures, avec une réserve intégrée de 6 à 40 kg. Cette large gamme permet de sélectionner l'équipement le plus adapté au rythme de votre activité. Production de glaçons adaptée à chaque établissement Que vous exploitiez un café, un bar à cocktails, un restaurant, un hôtel ou une cuisine professionnelle, cette machine garantit un approvisionnement constant en glaçons. La sonde de niveau intégrée interrompt automatiquement la fabrication lorsque le bac est plein afin d'optimiser la consommation d'énergie et de préserver les performances de l'appareil. Condenseur à eau idéal pour les environnements exigeants Le refroidissement par eau offre un excellent rendement lorsque la température ambiante est élevée ou lorsque la machine est installée sous un plan de travail. Cette technologie permet de maintenir une production stable même en période de for...