Moule à brioche 8 cm revêtu Gobel

Pour de délicieuses petites brioches faites maison, optez pour ce moule à briochette individuel à 10 côtes de la marque Gobel.Ce moule en acier revêtu de 8 cm de diamètre est doté d'un revêtement antiadhérent bi couche renforcé de céramique pour des démoulages toujours réussis.Idéal pour des briochettes individuelles, ce moule peut également servir pour des flans ou autres petits gâteaux individuels.Supportant le four jusqu'à 250°C, il assure une bonne transmission de la chaleur pour une brioche cuite à la perfection.Ce moule à briochette de 8 cm Gobel est robuste et fabriqué en France.

Utilisation sans matière grasse grâce au revêtement antiadhérent. Ce moule à brioche 10 côtes de qualité professionnelle avec revêtement antiadhésif de Gobel, possède une bicouche renforcé par céramique. Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bicouche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion : le système bicouche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile. Longévité du revêtement : le système bicouche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue. Gobel fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de cinq générations. Cet historique, cette longévité sont sans nul doute le gage d'un grand savoir-faire et d'une irremplaçable expérience. Cette expérience a permis à Gobel d'apporter une satisfaction constante à sa clientèle , de 1887 à nos jours. Caractéristiques : Matière : Acier revêtu Plusieurs diamètres disponibles Fabrication Française Lave-vaisselle déconseillé