Plaque à baguettes antiadhérente 38x32 cm Gobel

Depuis 1887 la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations - Pour une cuisson parfaite et homogène - Croustillant à lextérieur et moelleux à lintérieur - Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel - La plaque à baguettes est fabriquée en acier revêtu dun antiadhérent bicouche renforcé en céramique - D’une épaisseur de 05 mm elle est robuste et durable - Inutile dajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes - Grâce au revêtement antiadhérent vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable - Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque à baguettes grâce à son savoir-faire unique.

Depuis 1887 la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations - Pour une cuisson parfaite et homogène - Croustillant à lextérieur et moelleux à lintérieur - Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel - La plaque à baguettes est fabriquée en acier revêtu dun antiadhérent bicouche renforcé en céramique - D’une épaisseur de 05 mm elle est robuste et durable - Inutile dajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes - Grâce au revêtement antiadhérent vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable - Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque à baguettes grâce à son savoir-faire unique.

GOBEL Plaque à baguettes -GOBAABAG-

Type d'accessoire cuisine : Ustensile de pâtisserie

La plaque à baguettes antiadhérente de 38x32 cm de chez Gobel est l'outil essentiel pour réaliser des baguettes croustillantes et parfaitement dorées à la maison. Cette plaque vous permettra de préparer vos baguettes maison avec une cuisson uniforme et sans accrocher, pour des résultats dignes d'une boulangerie. Cette plaque est dotée d'un revêtement antiadhérent, assurant que vos baguettes se détachent facilement sans coller, pour un nettoyage rapide et aisé. Avec ses mesures de 38x32 cm, cette plaque est parfaitement adaptée pour cuire 2 à 3 baguettes en même temps, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Les rainures spécialement conçues sur la plaque permettent aux baguettes de conserver leur forme traditionnelle et de cuire de manière uniforme pour une texture parfaite. Matière : Métal Couleur : Marron Longueur : 38 cm Largeur : 32 cm Hauteur : 2 cm Compatible Lave-vaisselle Titre=Plaque à baguettes antiadhérente 38x32 cm;Couleur spécifique=Marron;Ustensiles / Famille=Pâtisserie;Couleur=Marron;Type de Produit=Moule à gâteau;Tranche de poids=500 g à 3 kg;En-tête / Fabricant=Gobel;Matière dominante=Métal;MPN_Fiches_Privées=258330

Caractéristiques Format : plaque de 380 x 320 mm conçue pour 4 baguettes Revêtement bi-couche professionnel offrant une anti-adhérence supérieure Résistance : couche supérieure renforcée en mica pour une excellente tenue à l'abrasion Sécurité : garantie sans PFOA pour une utilisation sécurisée en pâtisserie Finition : démoulage facilité pour des produits uniformes et professionnels Conception et dimensions Cette plaque à baguettes présente des dimensions de 380 mm x 320 mm et un format spécialement étudié pour la cuisson de 4 baguettes, offrant une répartition homogène de la chaleur et un résultat uniforme. Revêtement bi-couche professionnel Le revêtement bi-couche assure une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un revêtement monocouche, garantissant un démoulage parfait et une durée de vie améliorée du moule. Durabilité et résistance à l'abrasion La couche supérieure chargée en mica renforce la plaque contre l'usure et les rayures, offrant une très bonne résistance à l'abrasion même en usage professionnel intensif. Sécurité sanitaire Le produit est garanti sans PFOA, répondant aux exigences de sécurité alimentaire pour la préparation de pains et viennoiseries. Facilité d'utilisation Conçue pour un démoulage facilité et un entretien simplifié, cette plaque permet d'obtenir des baguettes à l'aspect professionnel avec un minimum d'effort. À propos de la marque Gobel est une marque reconnue dans le matériel de cuisson professionnelle, réputée pour ses revêtements techniques et la qualité de ses moules destinés aux boulangers et pâtissiers.

Moule à baguettes revêtu, Hauteur: 38 cm, Largeur: 320 mm