Gobel Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 280mm - Inox

Gobel met au service des pâtissiers toute son expérience et son savoir-faire historique dans la fabrication de moules en fer blanc. Le fer blanc est un matériau écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle. Garant d'un résultat gustatif inégalé, la tourtière en fer blanc 28 cm apportera du croustillant à vos pâtes. Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, vos créations pâtissières seront ainsi sublimées. Le fond amovible permet un démoulage facile de vos tartes, pizzas, quiches et tourtes. Cuisson au four jusqu'à +250°C Fabrication française, garantie sans PFOA.Retrouvez-là également en diamètre 20 cm (rèf. 50351), 24 cm (rèf. 30352) et 32 ​​cm (rèf. 50354). Découvrez tous les produits Gobel en cliquant ici.

Réalisez de délicieuses tartes sucrées ou salées croustillantes et dorées avec la Tourtière Ronde Cannelée à Fond Mobile en Fer Blanc de GOBEL de qualité professionnelle. Les tartes croustillantes deviendront rapidement votre spécialité grâce à la Tourtière Ronde à Fond Mobile en Fer Blanc de GOBEL qui vous propose un produit de qualité professionnelle à grande longévité. Les professionnels de la pâtisseries utilisent depuis fort longtemps des ustensiles en fer blanc afin de réaliser une cuisson croquante et croustillante. C'est le cas de la tourtière ronde cannelée à fond mobile en fer blanc de GOBEL qui ne se déformera pas à l'usage et qui sera d'un entretien facile. Le fer blanc étant un excellent conducteur de la chaleur, vos fonds de tartes seront toujours croustillants avec la tourtière ronde cannelée en fer blanc de GOBEL. Vos tartes seront parfaitement croquantes et toujours présentables grâce au fond amovible qui facilitera le démoulage. Aucun souci de casse au moment de déposer la tarte sur le plat : soulevez le fond amovible de la tourtière cannelée, déposez-le sur l'assiette et faites-le glisser afin de le retirer et le tour est joué ! Les bords de la tourtière à fond amovible font une hauteur de 2.8 cm pour des tartes bien garnies. La tourtière ronde est disponible en 6 diamètres différents de 20 à 32 cm. Entièrement conçue en fer blanc, elle monte rapidement en température pour une chaleur diffusée de façon homogène : votre pâte aura ainsi une belle coloration à chaque utilisation. Afin de prolonger sa durée de vie en profitant de ses performances plus longtemps, il vous faudra penser à la graisser avant chaque utilisation afin d'éviter que la pâte n'accroche. Elle se lavera à la main sans éponge abrasive. Essuyez-la bien avant de la ranger pour la protéger de l'oxydation. Caractéristiques : Matériau : 100% fer blanc. Fond amovible. Hauteur bordure : 2.8 cm Diamètres disponibles : Ø 20/18.5 cm, Ø 26/24 cm, Ø 28/27 cm, Ø 30/28 cm, Ø 32/31 cm. ...

Tourtière en fer blanc pour les amateurs de pâtisserie ! / Dimensions produit : 28 x 28 x 2,7 cm / Couleur : argenté / Type : moule

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Découvrez ce superbe moule à tarte rond avec fond amovible. Avec ses bords cannelés, ce moule est idéal pour préparer des tartes salées et sucrées ou des tourtes croustillantes fait maison. Grâce au fer blanc, votre tarte sera cuite rapidement et de façon homogène. De plus, vous pourrez démouler aisément vos tartes grâce au fond amovible. Fabriqué en France. Dimensions : ø 28 cm ø 27 × 2,5 cm.