Autodesk Thé matcha bio Moya Matcha Daily, 30 g

Moya Matcha Daily présente une couleur verte intense et un arôme de thé puissant, avec l'amertume caractéristique du thé vert. Il est idéal pour préparer des matcha lattes, des smoothies et d'autres boissons, ainsi que pour agrémenter de nombreuses recettes. Il est élaboré à partir de feuilles de thé fraîches récoltées lors des deuxième et troisième récoltes. Avant la récolte, les théiers sont cultivés sous des toiles d'ombrage spéciales, ce qui augmente la teneur en chlorophylle et en L-théanine des feuilles et leur confère cette couleur verte si riche.ORIGINE ET SAVOIR-FAIRECe thé est cultivé au Japon, dans les régions d'Uji et de Kagoshima, toutes deux réputées pour leurs terres fertiles et la pureté de leur eau. Les précipitations abondantes, les collines ensoleillées et les brumes naturelles créent des conditions idéales pour la culture du thé vert, tout en protégeant les feuilles délicates du gel. Les théiers destinés à la production du Moya Matcha sont cultivés avec soin dans de petites exploitations familiales, sans aucun pesticide.Après la récolte, les feuilles sont séchées et réduites en une poudre fine directement au Japon. Le matcha est ensuite expédié vers l'Europe en petits lots afin de garantir une fraîcheur optimale. Ce procédé permet de préserver les qualités naturelles des feuilles de thé et de maintenir leur forte teneur en minéraux et en antioxydants.Ingrédients : thé vert matcha 100 % biologique issu des deuxième et troisième récoltes.Conditions de conservation : le matcha est très sensible à la lumière du soleil et aux températures élevées, qui peuvent altérer ses propriétés. Il doit être conservé dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, idéalement au réfrigérateur. Il conservera ainsi toute sa fraîcheur le plus longtemps possible.