Moya Matcha Thé biologique 100% thé vert japonais en poudre | 30g de Matcha Traditional Très Haute Qualité(II) | 100% Agriculture certifiée BIO | Récolté dans la région d’Uji

Le Moya Matcha Traditional se distingue par sa couleur verte intense, son goût doux-amer parfaitement équilibré et sa finale délicate. Il est idéal pour une dégustation traditionnelle, mais convient tout aussi bien à la préparation de matcha lattes, de smoothies et d'autres boissons. Grâce à sa polyvalence, le Moya Matcha Traditional est l'option privilégiée de ceux qui s'initient à l'univers du matcha.FEUILLES DE PREMIÈRE ET DEUXIÈME RÉCOLTESIl est élaboré exclusivement à partir de feuilles de thé fraîches, cueillies lors des première et deuxième saisons de récolte. Avant la cueillette, les théiers poussent sous des toiles d'ombrage spécifiques. Cette méthode augmente la teneur en chlorophylle et en L-théanine des feuilles, tout en leur conférant cette couleur verte si profonde.PRODUIT AVEC SOIN AU JAPONImmédiatement après la récolte, les feuilles sont passées à la vapeur douce, séchées, puis séparées de leurs tiges avant d'être réduites en une poudre fine. L'ensemble du processus de fabrication du matcha à Uji demande beaucoup de temps, et chaque lot de feuilles fait l'objet d'un contrôle rigoureux. Vous pouvez en apprendre davantage sur le processus de production du matcha ici.CULTIVÉ À UJI ET KAGOSHIMAIl est cultivé au Japon, dans les régions d'Uji et de Kagoshima, toutes deux réputées pour leurs terres fertiles et la pureté de leur eau. Les précipitations abondantes, les collines ensoleillées et les brumes naturelles créent des conditions idéales pour la culture du thé vert, tout en contribuant à protéger les feuilles délicates contre le gel.Les théiers destinés à la production du Moya Matcha sont cultivés avec soin dans de petites exploitations familiales qui n'utilisent aucun pesticide.UNE FRAÎCHEUR PRÉSERVÉEAprès la récolte, les feuilles sont séchées et moulues en une fine poudre directement au Japon. Le matcha est ensuite expédié vers l'Europe par petits lots afin de garantir une fraîcheur optimale. Cela permet de préserver les propriétés naturelles des feu...