Seghesio Cortina Zinfandel 2022 0.75 l

À boire maintenant ou à conserver en cave jusqu’à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Seghesio Family Vineyards occupe une place spéciale dans l’histoire du vin californien en tant que l’un des producteurs originaux de Zinfandel, remontant à 1895, lorsque l’immigrant italien Edoardo Seghesio a planté ses premières vignes dans la Alexander Valley. Avec sa femme Angela, il a commencé à développer le domaine et à produire des vins pour le marché local. Miraculeusement, le couple a pu continuer à exploiter le domaine pendant la Prohibition en vendant du jus de raisin et en fournissant du vin en vrac à d’autres producteurs. Aujourd’hui, cet héritage se poursuit sur plus de 300 acres de vignobles à travers Sonoma, y compris les vallées de Dry Creek, Alexander et Russian River. En plus de posséder les plus anciennes vignes de Sangiovese des États-Unis, ils disposent également de nombreuses vignes de Zinfandel âgées de 50 à 100 ans. Cela leur permet de produire des rouges succulents et concentrés comme ce Cortina Zinfandel. Les raisins de cette cuvée spéciale proviennent principalement du Chen Vineyard dans la Dry Creek Valley, planté en 1972 sur des sols sablonneux près d’une rivière. Cela génère un brouillard matinal rafraîchissant et des brises qui aident à refroidir le vignoble pendant les chauds mois d’été. Le résultat est un vin puissant et intense, débordant de fruits rouges écrasés, d’épices chaudes d’hiver et de cacao, avec une légère note savoureuse.