BS455111 Compact Gauche

La précision culinaire à la vapeur! Offrez à vos plats une cuisson maîtrisée et saine grâce au four combi-vapeur Gaggenau BS455111 Série 400. Technologie vapeur, cuisson sous-vide et design haut de gamme pour une expérience gastronomique unique. Design et ergonomie Ce modèle se distingue par sa porte en verre sur inox, sans poignée, avec ouverture automatique et charnière gauche. Son module de commande bas et son écran TFT sensitif assurent une utilisation intuitive et élégante. Cuisson vapeur et sous-vide Le système de génération externe de vapeur permet une cuisson sans pression, avec réglage précis de l'humidité (0 %, 30 %, 60 %, 80 %, 100 %) combinable à la chaleur tournante. La cuisson sous-vide garantit une maîtrise parfaite de la température au degré près pour des plats tendres et savoureux. Polyvalence et programmes automatiques Avec ses nombreux modes, ce four s'adapte à toutes vos préparations : - Chaleur tournante avec réglage d'humidité - Cuisson basse température - Cuisson sous-vide - Gril combiné vapeur - Fermentation, décongélation, régénération - Une sonde thermométrique 3 points avec estimation du temps de cuisson assure un contrôle optimal. Performance et confort Volume utile : 50 L Classe énergétique : A (EEI 94,7) Puissance totale : 3 100 W Températures réglables : 30 °C à 230 °C Consommation air pulsé : 0,72 kWh par cycle Nettoyage et entretien Le système de nettoyage tout automatique inclut des programmes de détartrage et de séchage. Les réservoirs d'eau sont lavables au lave-vaisselle, et l'enceinte inox bénéficie d'un séchage automatique après cuisson. Connectivité et sécurité Compatible Home Connect via WiFi ou LAN, ce four s'intègre à votre réseau pour un contrôle intelligent. Il dispose également de sécurité enfants, coupure automatique et ventilateur tangentiel pour un refroidissement efficace. "Pour que Darty puisse installer et mettre en service votre produit lors de ...