GAGGENAU BS474102

GAGGENAU BS474102 Série 400, Four intégrable compact vapeur, Anthracite, width 60 cm, Charnière de la porte: À droite BS474102

Design et performant ! Ce four encastrable Gaggenau BS474102 (charnière à droite - non réversible) est un four combi-vapeur qui permet de cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs et de façon homogène. Il dispose d'une grande capacité de 50 litres. Vous allez pouvoir cuisiner des grosses pièces sans difficultés. Il est équipé de 13 modes de cuisson dont la cuisson avec ajout d'humidité pour vous permettre de garder tout le moelleux de vos aliments. Design Sa porte sans poignée et sa finition anthracite lui confèrent un design moderne et épuré, il s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Les commandes se situent directement sur le bas de la porte. Grande capacité Sa grande capacité de 50 litres permet de cuisiner de grandes quantités, idéal pour les familles nombreuses. Chaleur tournante Elle assure une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide grâce à la turbine de ventilation. 13 modes de cuisson - Chaleur tournante +100% d'humidité - Chaleur tournante +80% d'humidité - Chaleur tournante +60% d'humidité - Chaleur tournante +30% d'humidité - Chaleur tournante +0% d'humidité - Cuisson basse température - Cuisson Sous-vide - Gril position 1 + Humidité - Gril position 2 + Humidité - Gril + Air ventilé - Fermentation - Régénération - Décongélation Générateur de vapeur externe Pendant la cuisson, l'enceinte se remplit intégralement de vapeur chassant ainsi l'oxygène. Les avantages : rapide monté en température, mesure optimale de température et conservation de la couleur naturelle des aliments. Comme aucun dépôt de calcaire ne se forme dans l'enceinte, le nettoyage est très simple. Régulateur électronique Il assure une gestion fiable et précise de la température de 30°C à 230°C. Porte sans poignée - Ouverture automatique Design et pratique, une seule pression du doigt et la porte s'ouvre automatiquement ! Ouverture latérale La porte latérale off...