Initiation à l' nologie au Luxembourg

Découvrez les terroirs français lors de ce cours d'œnologie au Luxembourg ! Cet atelier de 2h ou 4h vous permet d'aborder les techniques de dégustation et le vocabulaire de base vinicole autour de la méthode VOG qui utilise la vue l'odorat et le goût. Au programme : Un Cours d'Œnologie au Luxembourg A 20 minutes de la frontière française vous vous immergez dans la culture viticole francophone : vous allez apprendre à goûter des vins de grands terroirs français. Lors de ce cours d'œnologie au Luxembourg vous êtes formé par un œnologue passionnée aux techniques pour bien goûter un vin. Vous abordez les notions fondamentales de l'œnologie : l'identité des cépages les influences du sol et du climat les grandes étapes de l'élaboration d’un vin ainsi que les repères liés aux appellations. Un atelier interactif dédié aux arômes vous invite ensuite à exercer votre odorat de manière originale et stimulante en affinant peu à peu votre mémoire olfactive. Pour clore la séance une dégustation commentée vous permet de lire la robe d’un vin de décrypter ses arômes de goûter sa structure et d’en apprécier les subtils équilibres. Deux formules une seule passion : à vous de choisir ! 2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Ce cours vous initie à l’art de la dégustation en vous guidant pas à pas dans l’analyse sensorielle d’un vin. Vous apprenez à observer sa robe à identifier la complexité de ses arômes à ressentir sa structure en bouche et à estimer sa capacité de garde. L’objectif : comprendre ce qui fait l’harmonie d’un vin et savoir en parler avec justesse. Structuré autour de la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) l’atelier allie apports théoriques et exercices concrets pour affiner vos perceptions. Vous repartez avec des repères solides et un vocabulaire précis pour mieux exprimer vos sensations. La dégustation de 5 vins soigneusement choisis accompagne ce cours. Voici un aperçu à titre indicatif des vins dégustés : Château du Coing de Saint Fiacre 202...