Initiation à l' nologie à Bordeaux Chartrons

Appréciez la finesse de vins aux arômes subtils lors de ce cours d'œnologie à Bordeaux Chartrons ! Dans la capitale du vin vous apprenez les techniques de dégustation et à reconnaître un bon vin à sa robe et en bouche pendant 2h ou 4h selon la formule. Au programme : Un Cours d'Œnologie à Bordeaux Chartrons Du vignoble du Médoc aux Graves du Sauternes à l'AOC Bordeaux la région dévoile des hectares de vignes dont les appellations sont réputées dans le monde entier avec des Grands Crus. Dans la Cité du vin à Bordeaux vous avez rendez-vous pour un atelier avec dégustation de vins. Introduction aux fondamentaux de l’œnologie : découvrez les grands axes de l’univers du vin à travers une présentation claire et vivante des cépages des terroirs des climats viticoles des techniques de vinification des appellations et des grandes familles aromatiques. Un atelier aussi instructif que ludique rythmé par un jeu autour de la reconnaissance des arômes : testez votre nez et affinez votre perception sensorielle. Place à la dégustation guidée : apprenez à observer la robe identifier les arômes au nez explorer les saveurs et décrypter l’équilibre et la persistance en bouche. Choisissez la formule qui vous correspond ! 2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Quel vin choisir ? Comment mettre des mots sur ses sensations ? Grâce à ce cours d’œnologie vous acquérez les bases essentielles de la dégustation. Vous enrichissez votre vocabulaire pour décrire la robe les arômes la saveur ou encore la sapidité d’un vin. Vous apprendrez également à évaluer son potentiel de garde et à maîtriser la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour déguster avec justesse et méthode. Voici une liste des vins que vous dégustez à titre d'exemple : Château du Coing de Saint Fiacre 2020 Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge Domaine Claude Nouveau Hautes Côtes de Beaune 2022 Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'oen...