Initiation à l' nologie près de Cannes

Offrez-vous un Cours d'Œnologie ludique pour parfaire vos connaissances du vin près de Cannes ! Lors de cet atelier avec dégustation de vins vous apprenez à vous exprimer et à identifier vos favoris. Avec la méthode VOG vos sens sont en émoi ! Au programme : Un Cours d'Œnologie près de Cannes Plutôt que de noter des noms de vins que vous avez apprécié sans comprendre leur composition et surtout pourquoi vous aimez ce vin participez à un cours d'œnologie avec un formateur professionnel près de Cannes à Valbonne dans les Alpes-Maritimes ! Vous explorez les éléments fondamentaux de la culture du vin : typicité des cépages influence des terroirs rôle du climat processus de vinification lecture des appellations profils aromatiques typiques… Un atelier de reconnaissance olfactive vient stimuler votre mémoire sensorielle. Place à la dégustation guidée. L’analyse se fait pas à pas guidée par un expert : observation de la robe identification des arômes description des sensations en bouche évaluation de l’équilibre et de la longueur. Choisissez votre formule 2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Une introduction solide pour appréhender le vin sans complexe. Vous découvrez le lexique de base les étapes d’analyse et la fameuse méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif). Une formation idéale pour poser les bons mots sur vos sensations et mieux sélectionner vos bouteilles. Vous dégustez 5 vins. Exemples de vins proposés : Château du Coing de Saint Fiacre 2020 Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge Domaine Claude Nouveau Hautes Côtes de Beaune 2022 Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'œnologie - Initiation à la dégustation Plus long ce format vous fait entrer dans une démarche sensorielle complète. Vous affinez votre jugement apprenez à décrire la complexité d’un vin et à juger de sa garde potentielle. Grâce aux jeux et aux dégustations commentées vous saurez analyser un vin de manière pl...