Foucher Management en hôtellerie-restauration
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Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement - Corinne Hacquemand - Foucher - broché - Scolaire / Universitaire
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 23,95 € 23,95 € Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement - Corinne Hacquemand - Foucher - broché - Scolaire / Universitaire
Livre - Scolaire / Universitaire > Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.> Une maquette intérieure tout en couleurs. > Des fiches de cours synthétiques enrichies d’exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :Partie 1 : La communicationPartie 2 : Le recrutementPartie 3 : La formationPartie 4 : Le management opérationnelPartie 5 : Gestion des compétences et carrière> Des mises en situation pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.> Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l’examen.
Prix inchangé depuis le 10/10/2026
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Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement
N.C. N.C. Prix total: Total: 20,95 € 20,95 € Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement
> Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.> Une maquette intérieure tout en couleurs. > Des fiches de cours synthétiques enrichies d’exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :Partie 1 : La communicationPartie 2 : Le recrutementPartie 3 : La formationPartie 4 : Le management opérationnelPartie 5 : Gestion des compétences et carrière> Des mises en situation pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.> Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l’examen.
Prix inchangé depuis le 10/10/2026
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Management en hôtellerie-restauration
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 23,95 € 23,95 € Management en hôtellerie-restauration
Destiné aux futurs professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet ouvrage propose une synthèse des connaissances du pôle "Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration" enseigné dans les 3 options du BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018. Une maquette intérieure tout en couleurs. Des fiches de cours synthétiques enrichies d'exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme : Partie 1 : La communication Partie 2 : Le recrutement Partie 3 : La formation Partie 4 : Le management opérationnel Partie 5 : Gestion des compétences et carrière Des exercices pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques. Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l'examen.
Prix inchangé depuis le 19/07/2026
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Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement Denis Courtiade, Corinne Hacquemand
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 23,95 € 23,95 € Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement Denis Courtiade, Corinne Hacquemand
> Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.> Une maquette intérieure tout en couleurs. > Des fiches de cours synthétiques enrichies d’exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :Partie 1 : La communicationPartie 2 : Le recrutementPartie 3 : La formationPartie 4 : Le management opérationnelPartie 5 : Gestion des compétences et carrière> Des mises en situation pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.> Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l’examen.
Prix inchangé depuis le 07/10/2026
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Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement Corinne Hacquemand (Auteur), Denis Courtiade (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 28,13 € 28,13 € Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement Corinne Hacquemand (Auteur), Denis Courtiade (Auteur)
Livre - Scolaire / Universitaire > Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.> Une maquette intérieure tout en couleurs. > Des fiches de cours synthétiques enrichies d’exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :Partie 1 : La communicationPartie 2 : Le recrutementPartie 3 : La formationPartie 4 : Le management opérationnelPartie 5 : Gestion des compétences et carrière> Des mises en situation pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.> Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l’examen.
Prix inchangé depuis le 11/10/2026
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Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 55,87 € 55,87 € Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement
Médias > Livres broché Etat correct
Prix inchangé depuis le 20/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782216153398 |
| Marque | Foucher |
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