Le Genie Editeur Gestion appliquée

Les divers chapitres sont organisés en suivant une progression résultant d’une synthèse des référentiels de l’Éducation nationale. Chaque chapitre comporte des exercices d’application conçus de façon à mettre le futur candidat en situation d’examen.Points forts :Ouvrage conforme aux référentiels et adapté aux élèves, apprentis mais aussi aux adultes en reconversion et aux candidats à la création ou reprise d’une entreprise.Les cartes heuristiques d’introduction et de synthèse permettent au lecteur d’avoir une vue d’ensemble des notions étudiées dans chaque chapitre.La démarche pédagogique permet de travailler en autonomie et d’assimiler aisément les notions à travers des activités liées au secteur de la boulangerie-pâtisserie.Thèmes abordés :Connaissance de l’entreprise et de son environnement économique, juridique et socialOrganisation et droit du travailGestion appliquée à l’entreprise

Gestion appliquée - Connaissance de l'entreprise et de son environnement Flavienne Stock-Raymond (Auteur) Gilbert Trenado (Auteur) - Paru le 6/8/2017 chez Genie Des Glaciers

Support / Quantité fournie=1;Dimensions et poids / Poids=688;Lieu de parution=Chambery, France;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Longueur=29.7;Livres / Largeur=21;Livres / Epaisseur=1.5;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Livres / Nb de pages=264;Date=08/06/2017;Titre=Gestion Appliquée Connaissance De L'entreprise Et De Son Environnement Économique, Juridique Et Social Cap Boulanger-Pâtissier 1re Et 2e Années;Disponibilité=Disponible;Contributeur : Éditeur=Le Génie Editeur

Flavienne Stock-Raymond - Gilbert Trenado