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Art of french baking relié

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The Art of French Baking - Ginette Mathiot - Phaidon Press - relié - Beau livre relié

The Art of French Baking - Ginette Mathiot - Phaidon Press - relié - Beau livre

Prix inchangé depuis le 15/03/2026 à 10:24

The art of French baking

‘If you’ve ever stood with your nose pressed to the window of a French patisserie, you’ll love this hefty collection of 350 recipes.’ – BBC Good Food The classic collection of more than 350 authentic French dessert recipes from the ultimate authority on French home cooking From éclairs to soufflés and macarons to madeleines, when it comes to desserts, no one does it better than the French. With Ginette Mathiot as your guide, beautiful, elegant, and delicious French desserts are easy to create at home. The Art of French Baking is the definitive collection of authentic French pastry and dessert recipes. This gorgeous cookbook contains more than 350 accessible recipes for the home baker, from Tarte Tatin and Hazelnut Petit Fours to Cherry Tartlets and Choux Buns, as well as more than 100 recipes for jams, preserves, compotes, and pickles. Novice bakers will appreciate step-by-step guides to classic pastry techniques and expert advice for troubleshooting common pastry problems, while home cooks of all skill levels will discover sweet treats to suit every palate. An introduction by the Parisian food writer Clothilde Dusoulier completes this elegant companion.

Prix inchangé depuis le 19/05/2026 à 01:53

The art of french baking

Prix inchangé depuis le 12/05/2026 à 10:31

The Art of French Baking Ginette Mathiot (Auteur)

The Art of French Baking Ginette Mathiot (Auteur) - Paru le 9/4/2025 chez Phaidon Press

Prix inchangé depuis le 04/06/2026 à 05:11

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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9781837290901
Marque Phaidon Press

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