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Albin Michel Challenge pâtisserie

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Challenge pâtisserie Atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! - Laurène Lefevre - Albin Michel - relié - Beau livre relié

Challenge pâtisserie Atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair ! - Laurène Lefevre - Albin Michel - relié - Beau livre

Prix inchangé depuis le 23/04/2026

Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair !

Un guide complet avec plus de 90 recettes pour réussir n'importe quelle pâtisserie ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ? Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises !Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l'apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française.Vous y découvrirez : Les recettes de base indispensables à la réalisation de n'importe quel gâteau : les crèmes, les biscuits, les pâtes, les sirops, les caramels... Une cinquantaine de recettes savoureuses classées en trois niveaux, pour progresser à votre rythme, étape par étape. De nombreux conseils pour réussir toutes vos préparations et comprendre pourquoi, parfois, ça rate ! Des astuces pour aller plus loin, décliner les saveurs et créer vos propres pâtisseries. Plus de 500 photographies et dessins pour vous guider. Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c'est parti ! Je vous promets qu'à la fin de ce livre, la pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous.

Prix inchangé depuis le 19/05/2026

Challenge pâtisserie

UN  GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ?Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises !Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l'apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française.Vous y découvrirez :Les recettes de base indispensables à la réalisation de n'importe quel gâteau : les crèmes, les biscuits, les pâtes, les sirops, les caramels...Une cinquantaine de recettes savoureuses classées en trois niveaux, pour progresser à votre rythme, étape par étape.De nombreux conseils pour réussir toutes vos préparations et comprendre pourquoi, parfois, ça rate !Des astuces pour aller plus loin, décliner les saveurs et créer vos propres pâtisseries.Plus de 500 photographies et dessins pour vous guider.Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c'est parti !Je vous promets qu'à la fin de ce livre, la pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous.

Prix inchangé depuis le 19/07/2026

Challenge pâtisserie : réussissez (enfin !) les incontournables de la pâtisserie française Laurène Lefevre

UN  GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ?Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises !Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l'apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française.Vous y découvrirez :Les recettes de base indispensables à la réalisation de n'importe quel gâteau : les crèmes, les biscuits, les pâtes, les sirops, les caramels...Une cinquantaine de recettes savoureuses classées en trois niveaux, pour progresser à votre rythme, étape par étape.De nombreux conseils pour réussir toutes vos préparations et comprendre pourquoi, parfois, ça rate !Des astuces pour aller plus loin, décliner les saveurs et créer vos propres pâtisseries.Plus de 500 photographies et dessins pour vous guider.Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c'est parti !Je vous promets qu'à la fin de ce livre, la pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous.

Prix actualisé le 22/07/2026

Challenge pâtisserie Laurène Lefevre (Auteur)

Challenge pâtisserie Laurène Lefevre (Auteur) - Paru le 10/19/2022 chez Albin Michel

Prix inchangé depuis le 12/06/2026

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Challenge pâtisserie : atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair !

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : ALBIN MICHEL, Publisher : ALBIN MICHEL, Format : Blaues Buch, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 288, publicationDate : 2022-10-19, authors : Laurène Lefèvre, ISBN : 2226471553

Prix inchangé depuis le 27/06/2026

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29,90 € N'est plus disponible depuis le 22/07/2026
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20,78 € N'est plus disponible depuis le 28/02/2025
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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782226471550
Marque Albin Michel

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