Artemis Eds Pâtisseries sans allergènes

Pâtisseries sans allergènes Emilie Fumet (Auteur) - Paru le 10/15/2021 chez Artemis Eds

Avec Cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation. Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien !Comprendre les allergies et intolérances et trouver des alternatives aux aliments allergènes (beurre, lait, crème).50 recettes en version sans allergènes : crêpes, baba au rhum, éclairs au chocolat, pain perdu, macarons, no-cheesecake, etc. Pour chaque recette, une version sans gluten est proposée.Des recettes de base, aux gâteaux traditionnels en passant par les desserts élaborés par des chefs, redécouvrez le plaisir de manger des pâtisseries.

50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gluten.10 % de la population souffre d'une allergie alimentaire, 25 % sont intolérants au lactose et plus de 15 % présentent une intolérance au gluten.Les grands classiques de la pâtisserie pour se régaler sans contraintes avec des recettes simples et variées :éclair au chocolat, tarte au citron meringuée, brioche, etc.

- 50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gluten. - 10 % de la population souffre d'une allergie alimentaire, 25 % sont intolérants au lactose et plus de 15 % présentent une intolérance au gluten. - Les grands classiques de la pâtisserie pour se régaler sans contraintes avec des recettes simples et variées : éclair au chocolat, tarte au citron meringuée, brioche, etc. - Émilie Fumet est diététicienne nutritionniste, hypnothérapeute, spécialiste de la prise en charge de l'obésité, des troubles du comportement alimentaire et des allergies.

Livres / Largeur=20.2;Livres / Format=Grand format;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Contributeur : Éditeur=Editions Artémis;Livres / Longueur=25.1;Titre=Pâtisseries Sans Allergènes (Lait, Soja, Gluten);Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=COOKING THERAPY;Propriétaire=Decitre;Classification Decitre 2=Cuisiner autrement;Dimensions et poids / Poids=420;Classification Decitre 3=Cuisine bio - diététique;Disponibilité=Disponible;Livres / Nb de pages=122;Livres Origine=Decitre;Livres / Epaisseur=1.2