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Ma frite adorée broché

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Ma frite adorée Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses - Marie-Laure Frechet - Marabout - broché - Guide

Livre - Guide Le guide indispensable des amateurs de frites  Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille et Bruxelles.Découvrez tous les secrets d’une bonne frite (choix de la pomme de terre, techniques de découpe et de cuisson) et apprenez à réaliser les recettes et les sauces emblématiques qui ont participé à leur succès : tartare, burger, moules, welsh, kebab, fricadelle, poulet rôti, croquettes de crevettes…

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Ma frite adorée - Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses

Le guide indispensable des amateurs de frites  Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille et Bruxelles.Découvrez tous les secrets d’une bonne frite (choix de la pomme de terre, techniques de découpe et de cuisson) et apprenez à réaliser les recettes et les sauces emblématiques qui ont participé à leur succès : tartare, burger, moules, welsh, kebab, fricadelle, poulet rôti, croquettes de crevettes…

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Ma frite adorée, Marabout - HACHETTE

Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses Ma frite adorée est plus qu'un livre de recettes sur les frites. C'est un hommage aux frites, aux vraies, faites maison, authentiques et savoureuses.  Car oui, la frite est un produit simple mais plein de saveur et de terroir. Parcourez avec Marie-Laure Fréchet et Valérie Lhomme, la route de la frite ! Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille et Bruxelles. Découvrez tous les secrets d'une bonne frite (choix de la pomme de terre, techniques de découpe et de cuisson) et apprenez à réaliser les recettes et les sauces emblématiques qui ont participé à leur succès : tartare, burger, moules, welsh, kebab, fricadelle, poulet rôti, croquettes de crevettes… Caractéristiques : Auteur : Marie-Laure Fréchet Photographe : Valérie Lhomme Éditeur : Marabout Date de publication : 03/09/2025 Nombre de pages : 224 Dimensions : 173 x 240 mm

Prix inchangé depuis le 08/09/2026

Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses Valérie Lhomme, Marie-Laure Fréchet

Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles…

Prix inchangé depuis le 28/09/2026

Ma frite adorée

Le guide indispensable des amateurs de frites Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille et Bruxelles.Découvrez tous les secrets d’une bonne frite (choix de la pomme de terre, techniques de découpe et de cuisson) et apprenez à réaliser les recettes et les sauces emblématiques qui ont participé à leur succès : tartare, burger, moules, welsh, kebab, fricadelle, poulet rôti, croquettes de crevettes…

Prix inchangé depuis le 25/07/2026

Ma frite adorée Marie-Laure Frechet (Auteur), Valérie Lhomme (Photographie)

Livre - Guide Le guide indispensable des amateurs de frites  Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille et Bruxelles.Découvrez tous les secrets d’une bonne frite (choix de la pomme de terre, techniques de découpe et de cuisson) et apprenez à réaliser les recettes et les sauces emblématiques qui ont participé à leur succès : tartare, burger, moules, welsh, kebab, fricadelle, poulet rôti, croquettes de crevettes…

Prix inchangé depuis le 10/10/2026

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Ma frite adorée

Médias > Livres broché Trés bon état

Prix actualisé le 26/10/2026

Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles, sur la route de la frite : carnet de recettes et d'adresses

Binding : paperback, Label : Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles : sur la route de la frite - Carnet de recettes et d'adresses, Format : big_book, medium : paperback, numberOfPages : 224, publicationDate : 2025-09-03, authors : Marie-Laure Fréchet, languages : french, ISBN : 2501198352

Prix actualisé le 27/10/2026

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Ma frite adorée : Paris-Lille-Bruxelles, sur la route de la frite : carnet de recettes et d'adresses Logo de Rue du Commerce
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Référence du produit

Critère Valeur
EAN 9782501198356
Marque Marabout

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