Mathon Livre Mes cocottes qui mijotent

Le livre de recettes > Mathon en collaboration avec Hachette délivre de nombreuses idées savoureuses à cuisiner dans vos cocottes. Ustensile de prédilection pour tous vos plats mijotés, la cocotte en fonte permet de cuisiner de délicieux plats à base de poisson, de viande ou de légumes. Ce livre de la collection Fait Maison d'Hachette contient 40 recettes à confectionner soi-même pour impressionner vos convives. Les recettes sont détaillées pas à pas pour un résultat toujours réussi. Blanquette de veau, poulet au citron, anguille à la provençale, chili sin carne ou encore couscous de légumes, les inspirations sont nombreuses. Cette sélection de recettes testées et approuvées se réalisent simplement avec votre cocotte en fonte préférée pour régaler vos proches sans modération.

Quoi de plus réconfortant et convivial qu'une cocotte fumante qu'on pose à table ? De plus, faire un plat en cocotte c'est facile et on peut le préparer la veille…   Livre de 65 recettes à mijoter   Voici un joli livre pour redécouvrir tous les plaisirs du mijotage : blanquette de veau, poulet basquaise au chorizo, potée alsacienne ou curry thaï de crevettes… Entre recettes traditionnelles et modernes, on se lèche déjà les babines rien qu'en regardant les photos !   - Editions Hachette - Format 20 x 23,5 cm - 160 pages