Gerfaut Eds Du Venaison
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Venaison
Cuisiner le grand gibier réclame une connaissance de chacun de chacun de ces animaux. L'auteur nous montre comment traiter le gibier, sa découpe, l'utilisation des différents morceaux. Puis on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes, alliant saveurs classiques & exotiques, des recettes détaillées pour une réussite assurée.Traversé par de magnifiques photos d'animaux et de paysage, voici le cadeau idéal pour tous les cuisiniers amateurs de gibier.
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Venaison 40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim - Jose Souto - Gerfaut Eds Du - cartonné - Guide
Venaison 40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim - Jose Souto - Gerfaut Eds Du - cartonné - Guide
Livre - Guide Cuisiner le grand gibier réclame une connaissance de chacun de chacun de ces animaux. L’auteur nous montre comment traiter le gibier, sa découpe, l’utilisation des différents morceaux. Puis on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes, alliant saveurs classiques & exotiques, des recettes détaillées pour une réussite assurée.Traversé par de magnifiques photos d’animaux et de paysage, voici le cadeau idéal pour tous les cuisiniers amateurs de gibier.
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Venaison
Venaison
Médias > Livres cartonné Trés bon état
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Venaison : 40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim
Venaison : 40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim
Brand : GERFAUT, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GERFAUT, Publisher : GERFAUT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 159, publicationDate : 2020-10-20, translators : Delphine Billaut, ISBN : 2351912268
Prix actualisé le 22/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782351912263 |
| Marque | Gerfaut Eds Du |
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