Sage - The Dual Boiler - Machine à Café avec Mousseur à Lait Manuel - Truffe Noire

Le choix du barista pour réaliser un expresso chez soi.Cette machine possède un système à double chauffe-eau. La température du chauffe-eau à expresso est contrôlée par PID tandis qu'un chauffe-eau à vapeur distinct offre une vapeur puissante et instantanée à la demande. Vous pouvez ainsi extraire votre dose de café à la bonne température pour un maximum de saveurs, tout en passant le lait à la vapeur.DÉCOUVREZ LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ DE TROISIÈME GÉNÉRATION CHEZ VOUS, OBTENU GRÂCE AUX 4 ÉLÉMENTS CLÉSNos machines à expresso sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Une simple touche suffit pour obtenir les 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles.SYSTÈME DE CHAUFFE À DOUBLE CHAUFFE-EAU AVEC EXTRACTION ET VAPEUR SIMULTANÉES ET GROUPE CHAUFFANTLes chauffe-eaux en acier inoxydable et le groupe chauffant contrôlés par PID chauffent l'eau à la température requise, pour un maximum de saveurs, expresso après expresso.PORTE-FILTRE PROFESSIONNEL DE 58 MM EN ACIER INOXYDABLE AVEC DOSE DE 22 G ET FILTRES À SIMPLE ET DOUBLE PAROILe café obtenu possède un corps généreux et une palette complexe d'arômes grâce à la dose de grains de café idéale de 22 g contenue dans un porte-filtre de 58 mm en acier inoxydable de qualité professionnelle.PRÉ-INFUSION À BASSE PRESSION SUIVIE D'UNE EXTRACTION 9 BARSUn expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars.PRÉPARATION MANUELLE D’UNE MICRO-MOUSSE ARTISANALENos puissantes buses vapeur sont conçues pour transformer rapidement le lait en une micro-mousse soyeuse et délicieuse, parfaite pour l'art du latté.EXTRACTION PARFAITE AVEC CONTRÔLE DU VOLUME OU DE LA DURÉEChoisissez entre une dose, deux doses ou le contrô...

Machine Expresso Expresso classique Pression : 9 bars

Une machine à espresso pour les amateurs de café qui souhaitent avoir un contrôle total sur leur espresso, de la fève à la tasse. La machine est équipée d'un système de chauffage à double chaudière, caractérisé par un contrôle de température PID. Une autre chaudière est dédiée à la vapeur. Le mousseur à lait avec chaudière associée produit une texture de micro-mousse similaire à celle des machines commerciales, ce qui met encore mieux en valeur le goût du café et est essentiel pour le latte art. Choisissez entre un espresso simple ou double, ou contrôlez manuellement la quantité – pour un dosage parfait.

Spécification techniqueID de produit : 99461Pression : 15 barLongueur : 37,7 cmCouleur : noirMatériau : acier inoxydablePuissance : 2200 WCapacité du réservoir d'eau : 2,5 lType : pistonSymbole du fabricant : 0506000021Largeur : 37,8 cmType : avec busePoids : 15,5 kgHauteur totale : 40,5 cm--------------------------------------------Possibilité d'application : Machine à Expresso The Dual Boiler Truffe Noir - Sage SAGE 9312432032087 857482 MACHINE À EXPRESSO THE DUAL BOILER TRUFFE NOIR SAGE Espressomaschine la double chaudière noire Truffe