Alessi MDL02-6 B Pulcina Acier-Noir Cafetière expresso pour 6 tasses

Alessi Pulcina - cafetière espresso 30 cl La cafetière espresso Pulcina est née de l'esprit créatif de l'architecte Michele De Lucchi. Pulcina est le résultat d'une longue recherche : les personnes impliquées voulaient trouver comment optimiser la forme de la cafetière espresso afin d'améliorer les caractéristiques organoleptiques de l'espresso. Grâce à la nature particulière de l'intérieur de la chaudière, la Pulcina interrompt le flux de café exactement au bon moment. Elle évite ainsi la phase volcanique,moment final de l'extraction qui laisse un arrière-goût brûlé et amer. Seul le meilleur du café arrive dans la tasse et son arôme riche et rond peut être pleinement savouré. Le bec verseur est relativement prononcé. Sa forme typique en V rappelle le bec d'un poussin (it. pulcino ). Sa conception est si précise qu'elle permet de verser sans gouttes. Pulcina est pratique, fonctionnel et nécessite

Cafetière italienne Alessi design Métal en Métal. Dimensions: 20 x 12 x H 26 cm. Pulcina est née de la rencontre de trois titans italiens: les cafés Illy, le maître du design Michele De Lucchi et le fabriquant Alessi. Si de l'extérieur, Pulcina impressionne par sa forme aussi arrondie que découpée, c'est à l'intérieur que réside le vrai travail de précision. La technologie a été développée après plusieurs années de recherche avec IllyCaffè afin d'obtenir le meilleur café possible. La forme du réservoir d'eau, sphérique et resserrée vers le haut, a été étudiée pour laisser un espace où l'air est mis sous pression avant que l'eau ne se mette à bouillir pour un goût plus pur et plus intense. Les deux réservoirs ont été taillés 'en escaliers': ils alternent des épaisseurs de matériaux différentes, adaptées au réchauffement et au refroidissement du café. Pulcina interrompt automatiquement et au bon moment la remontée du café, éliminant la phase dite 'strombolienne' de l'extraction, cause de l'arrière-goût amer et brûlé du café. Même le bec verseur, inspiré du bec des poussins, a été spécialement conçu pour couper parfaitement la goutte lors du versement. Plaisir garanti! Taille colis: L 15.00cm X l 14.00cm X H 28.00cm X 1.20kg - Caractéristiques additionnelles: 3 à 6 tasses: 30 cl - Ne convient pas aux plaques à induction

Alessi Pulcina - Machine à expresso 30 cl La cafetière à expresso Pulcina est née de l'esprit créatif de l'architecte Michele De Lucchi. Pulcina est le résultat d'une longue recherche : les concepteurs souhaitaient découvrir comment optimiser la forme de la cafetière à expresso pour améliorer les propriétés organoleptiques de l'espresso. Grâce à la conception particulière de l'intérieur de la chaudière, la Pulcina interrompt l'écoulement du café au bon moment. Cela évite la phase volcanique – ce moment final de l'extraction qui laisse un goût amer et brûlé. Seul le meilleur du café parvient dans la tasse, et son arôme riche et rond peut être pleinement apprécié. Le bec verseur est relativement prononcé. Sa forme en V typique rappelle le bec d'un poussin (it. pulcino). Il est conçu de manière si précise qu'il permet un versement sans gouttes. Pulcina est pratique, fonctionnelle et ne nécessite pas de soins particuliers.

Cafetière italienne moka - Aluminium et polyamide - 6 tasses - Filtre permanent - Pour café moulu - Sans arrêt automatique - Non programmable