Cuiseur sous vide Steba SV50 800 W Noir

Apportez la gastronomie de haut niveau chez vous ! Avec le cuiseur SV 50 sous-vide de Steba, une cuisson précise n'est pas un problème ! Un tendre steak de rumsteck réussit sans trop d'effort - sa propre saveur, des vitamines et minéraux précieux sont préservés et préparent une toute nouvelle expérience gustative pour votre palais. Grâce à son contrôle de température précis (écart de seulement 0,5°C !), le cuiseur sous-vide permet d'obtenir des résultats parfaits. Avec une circulation d'eau de 12 l/min, le poisson, la viande et les légumes sont sous-vide et cuisent de manière homogène dans le bain d'eau. Le SV 50 peut facilement être suspendu dans n'importe quelle casserole d'une profondeur de 15 cm et peut être utilisé de manière intuitive.Steba - le spécialiste du sous-vide et du grill.Cuiseur Sous-Vide StebaLes chefs de renom jurent par la cuisson douce sous-vide. Les aliments sont scellés dans un sac sous-vide (souvent sans aucune graisse) et cuits lentement dans un bain d'eau ......

Les chefs étoilés jurent par la cuisson douce sous vide. Les aliments sont scellés dans un sachet sous vide (souvent sans graisse) et cuits lentement dans un bain-marie à une température constante et basse (50-85°C). Apportez la gastronomie de haut niveau chez vous. Avec le cuiseur sous vide SV 50 de Steba, la cuisson précise n'est pas un problème. Un tendre steak de hanches se prépare sans trop d'effort - le poisson et la viande sont incroyablement savoureux, juteux et tendres. Les légumes conservent leur couleur fraîche et leur texture. Les saveurs naturelles, ainsi que les vitamines et minéraux précieux, sont préservés, offrant à votre palais une toute nouvelle expérience gustative. D'un simple toucher, vous choisissez la température de l'eau par paliers précis de 0,1°C, réglez le temps de cuisson et plongez les sachets dans l'eau. Le contrôle électronique maintient la température de l'eau avec précision et garantit des résultats toujours parfaits. Chaque point de cuisson peut être réglé avec exactitude, et préparer le steak parfait devient un jeu d'enfant - sans avoir à surveiller le temps. Une fois la température cible atteinte, les aliments ne peuvent pas être trop cuits dans le bain-marie à température contrôlée, ce qui permet par exemple de garder une poitrine de canard au chaud pendant plusieurs heures sans perte de goût ou de qualité. Un court « grillage » des steaks cuits sous vide crée des arômes de grillade supplémentaires et vous offre une expérience gustative unique. Mais le poisson, le porc ou les légumes peuvent également être cuits à la perfection sous vide. Essayez des asperges cuites de manière classique et des asperges cuites sous vide - vous goûterez la différence.

Cuiseur sous vide thermoplongeur / Système de fixation - Minuterie programmable / Réglage de la température jusqu'à 90°C / Ecran digital - Commandes intuitives

Steba Cuiseur Sous-Vide SV 50 - Perfectionnez vos talents culinairesDécouvrez le monde de la technique sous vide avec le Steba Cuiseur Sous-Vide SV 50. Cet appareil de cuisine innovant vous permet de préparer vos plats au plus haut niveau et de préserver de manière optimale les arômes ainsi que les nutriments. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou que vous aimiez tout simplement cuisiner, le SV 50 deviendra rapidement votre nouvel appareil préféré dans la cuisine.Une cuisson exquise avec un contrôle précis de la température Vous obtenez ainsi des résultats à peine possibles avec les méthodes de cuisson traditionnelles. L'utilisation intuitive se fait par le biais d'un bouton rotatif qui vous facilite l'ajustement de la température et de la minuterie. L'écran LCD éclairé vous indique toujours la température actuelle ainsi que le temps restant.Puissant et efficace - idéal pour toute la familleAvec une puissance de 800 watts et une circulation d'eau de 12,0 l/min, vous pouvez chauffer jusqu'à 20 litres d'eau à 56°C en

Cuiseur sous vide Steba SV50 800 W Noir